Кулинарный рецепт

Закусочные слоеные уголки

(102 отзывов)

Повар
Галина Бойко

Україна, Тернопіль

Цветовая аура блюда

Всe очень просто, настолько просто, что стоит приготовить и восхищаться! Прекрасное дополнение к грилю, летним холодным супам или как самостоятельная закуска.

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта закусочные слоеные уголки необходимы эти ингредиенты

Зелень (петрушка и укроп)	по вкусу
Масло сливочное	1 ст. л.
Специи (соль, перец)	по вкусу
Тесто слоеное бездрожжевое (замороженное или свежее)	300 г
Чеснок	2 зуб.

Пошаговый рецепт приготовления закусочные слоеные уголки с фото и советами

На вихідні ходили в гості. Замість хліба нам запропонували такі куточки. Не втрималася і подзвонила сьогодні, а виявилося все до неподобства просто... Поставити духовку на розігрів, на 200°C.
Листкове тісто розрізати на куточки або у вигляді будь-яких інших геометричних фігур.
Вершкове масло залишити відтавати заздалегідь.
Дрібно порубати улюблену зелень.
У м'яке вершкове масло додати давлений часник, зелень, сіль та перець.
Варіанти можуть бути й інші: паприка, прованські трави...
Куточки викласти на лист, на папір для випічки, змастити ароматним маслом.
Випікати у розігрітій духовці 15-20 хвилин.
Подавати до літніх страв.
Сьогодні я подавала їх до "Холодного супу з копченою рибою" від Оленки (olena luchtenberg) /445 88/
...
...