Кулинарный рецепт

Пасхальный кулич

(16 отзывов)

Повар
Інна Адамчук

Україна, Суми

Цветовая аура блюда

Приготовление пасхального кулича в мультиварке на праздничный стол."Пасхальная выпечка с САФ-МОМЕНТ" и На праздничный стол: Пасха.

Для приготовления рецепта пасхальный кулич необходимы эти ингредиенты

Белок яичный	1 шт
Дрожжи	1 пакет.
Изюм (по вкусу)	1 шт
Масло сливочное	150 г
Молоко	200 мл
Мука пшеничная	1/2 кг
Сахар	1 стак.
Сахарная пудра	230 г
Сок лимонный	2 ст. л.
Яйцо куриное	3 шт

Пошаговый рецепт приготовления пасхальный кулич с фото и советами

Наливаємо в ківш молоко і злегка підігріваємо
У тепле молоко кладемо вершкове масло і розмішуємо до однорідної маси
Кладемо дріжджі, розмішуємо
В окремій мисці збиваємо яйця, і вливаємо в ківш
Додаємо цукор, все розмішуємо
Потім борошно, борошно бажано просіяти через сито
Приймаємося місити тісто
Додаємо родзинки, родзинки промити і обваляти в борошні, щоб воно рівномірно розподілилося в паску
Перекладаємо тісто в ківш для мультиварки. У мультиварці включаємо функцію підігріву на 10 хвилин, потім підігрів відключаємо і залишаємо тісто підніматися на 1 годину. Після того як тісто піднялося, включаємо режим випікання на 1 годину.
Готуємо глазур. У яєчний білок додаємо цукрову пудру і розтираємо
І додаємо лимонний сік, перемішуємо. Глазура готова.
Виймаємо нашу паску з мультиварки.
Покриваємо глазур'ю. Для прикрас я брала мармелад.
Приємного апетиту!