Кулинарный рецепт

Оладьи из кукурузной крупы

(43 отзывов)

Повар
Олена Хоменка

Україна, Хмельницький

Цветовая аура блюда

Кукурузная крупа относится к легкоусвояемым продуктам. Она содержит много микроэлементов, особенно кремния, который положительно влияет на зубы. Каша из кукурузы полезна. Она обладает особенностью подавлять гнилостные процессы в кишечнике за счет содержания в ней пищевых волокон и лучше всего выводит из организма пестициды и излишки жира.

Для приготовления рецепта оладьи из кукурузной крупы необходимы эти ингредиенты

Изюм (по вкусу)	1 шт
Крупа кукурузная (у меня стакан - 250 гр.)	0,5 стак.
Масло сливочное (для жарки, я использовала топленое)	1 шт
Молоко	1 стак.
Мука кукурузная (можно обычную - запанировать оладьи, у меня ушло 2 ст.л.)	1 шт
Сахар (по вкусу (я положила столовую ложку без верха)	1 шт
Соль (щепотка)	1 шт
Яйцо куриное	1 шт

Пошаговый рецепт приготовления оладьи из кукурузной крупы с фото и советами

Ось що нам знадобиться.
З молока та кукурудзяної крупи зварити густу кашу, посолити та посолодити за смаком. Остудити.
Додати яйце.
І родзинки.
Ретельно все перемішати. Виходить так.
Тепер найвідповідальніше. Акуратно, за допомогою ложки запанувати оладки в борошні. У мене вийшло рідкувато, і панувати було не просто - оладки постійно хотіли розвалитися. Смажити на олії до рум'яної скоринки. Їсти зі сметанкою. Смачного!