Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Грибной пирог с сыром в заварном тесте

(61 отзывов)
Надія Лайко
Повар
Надія Лайко
Україна, Львів

Цветовая аура блюда

Нежное заварное тесто, насыщенный грибной вкус, ну и конечно, много сыра. Пирог получается очень вкусный, сочный, с тонкой хрустящей корочкой. Такой пирог можно взять с собой в дорогу, в холодном виде он не менее вкусен, заварное тесто долго остается свежим и нежным.

Дать пирогу немного постоять, 10-15 минут, затем нарезать, иначе он будет просто давиться, а не резаться, повторюсь, тесто очень нежное.
Приятного и вкусного завтрака, обеда или ужина!
Рецепт: Грибной пирог с сыром в заварном тесте food synergy - foodsyn.com
Рецепт: Грибной пирог с сыром в заварном тесте food synergy - foodsyn.com

Для приготовления рецепта грибной пирог с сыром в заварном тесте необходимы эти ингредиенты


Вода 200 мл
Горчица 1 ст. л.
Лук репчатый 1 шт
Маргарин (масло сливочное) 100 г
Мука пшеничная 1 стак.
Паприка сладкая 0.5 ч. л.
Перец красный жгучий (щепотка) 1 шт
Соль 1 шт
Сыр твердый 200 г
Шампиньоны (свежие) 400 г
Яйцо куриное 5 шт

Пошаговый рецепт приготовления грибной пирог с сыром в заварном тесте с фото и советами

  • Грибний пиріг із сиром у заварному тісті - foodsyn.com

    Гриби та цибулю порізати, обсмажити на олії, трохи посолити, поперчити чорним перцем. Остудити.

  • Грибний пиріг із сиром у заварному тісті - foodsyn.com

    Маргарин з водою довести до кипіння.

  • Грибний пиріг із сиром у заварному тісті - foodsyn.com

    Зробити маленький вогонь і всипати відразу все борошно, швидко помішуючи, щоб не було грудок.
    Масу злегка остудити.

  • Грибний пиріг із сиром у заварному тісті - foodsyn.com

    За допомогою міксера по одному втерти яйця, щоразу повністю втручаючи в тісто.

  • Грибний пиріг із сиром у заварному тісті - foodsyn.com

    Додати гірчицю, перець, сіль, паприку, вимісити.

  • Грибний пиріг із сиром у заварному тісті - foodsyn.com

    Сир натерти на великій тертці. Я знову брала кілька видів сиру, один із них був копчений, вийшло просто дуже смачно, з ноткою копченості.
    До тіста додати натертий сир, перемішати.

  • Грибний пиріг із сиром у заварному тісті - foodsyn.com

    Потім додати гриби, перемішати.

  • Грибний пиріг із сиром у заварному тісті - foodsyn.com

    Тісто викласти у форму, викладеною папером або змащеною олією.

  • Грибний пиріг із сиром у заварному тісті - foodsyn.com

    Випікати в попередньо розігрітій духовці, перші 20 хвилин при 190-200 градусів, потім зменшити температуру до 180 і випікати ще 20-30 хвилин до рум'яної скоринки.

Какой вкус у блюда грибной пирог с сыром в заварном тесте?

Какое назначение у блюда грибной пирог с сыром в заварном тесте, когда лучше его готовить?

Теги завтрак закуска обед ужин

Видео похожие на рецепт грибной пирог с сыром в заварном тесте


Обалденный закусочный пирог, БЕЗ НЕГО НИ ОДНО застолье у нас не обходится, гости очень любят!

Заливной пирог с грибами...просто,доступно и очень вкусно!

Муж просит готовить этот десерт ПОЧАЩЕ! Легко! Вкуснейший пирог из заварного ТЕСТА

Идеальное тесто для вареников.Вареники с картошкой и грибами/Dumplings with potatoes and mushrooms

СКОРЕЕ СОХРАНЯЙТЕ РЕЦЕПТ! Пирог "ГРИБНОЙ ЖУЛЬЕН" Он Просто Нереально Вкусный!!!

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил грибной пирог с сыром в заварном тесте

    Плохо           Хорошо