Кулинарный рецепт

Пряные помидоры

(7 отзывов)

Повар
Тетяна Макович

Україна, Житомир

Цветовая аура блюда

Привет. Сейчас пора шашлыков и конечно к ним лучший гарнир - овощи. Предлагаю сделать на гарнир вот такие помидоры. По вкусу они кажутся маринованными, хотя есть их нужно сразу после приготовления. Да и на закуску помидорчики тоже подойдут.

Для приготовления рецепта пряные помидоры необходимы эти ингредиенты

Базилик	1 шт
Петрушка	1 шт
Помидор	1 шт
Соль	1 шт
Сыр творожный	1 шт
Укроп	1 шт
Чеснок	1 шт

Пошаговый рецепт приготовления пряные помидоры с фото и советами

Ось що знадобиться.
Спочатку потрібно дрібно порізати трави (базилик, петрушку, кріп у рівних пропорціях), роздавити та порізати часник, додати сіль та перемішати. Якщо помідори недостатньо солодкі, можна додати щіпку цукру. Перемішувати та одночасно подрібнювати ножем. У кого є бажання, можете все потовкти у ступці.
Викласти на тарілку помідори і зверху покласти на кожну трохи пряної заправки. У принципі, все готове. І для шашлику більше нічого не треба робити.
А для закуски на кожен помідор потрібно покласти трохи сирного сиру і прикрасити зеленим листочком.
Все. Смачного.