Кулинарный рецепт

Яблочный рулет

(21 отзывов)

Повар
Вероніка Черненко

Україна, Житомир

Цветовая аура блюда

Вкусненький рулетик с яблочной начинкой. Ммм…. Вкусняшка! Попробуйте и вы это замечательное творение! Рулет получается вкусный, нежный, прямо тает во рту! Попробуйте!

Для приготовления рецепта яблочный рулет необходимы эти ингредиенты

Маргарин (сливочный)	500 г
Мука пшеничная	5 стак.
Сахар (по вкусу)	1 шт
Творог	500 г
Яблоко (крупные)	5 шт

Пошаговый рецепт приготовления яблочный рулет с фото и советами

Для приготування тіста потрібно змішати розм'якшений маргарин, сир, сіль і борошно, що просіює.
Тісто розділити на вісім рівних частин і прибрати на 3 години в холодильник. Якщо немає часу, можна потримати на холоді півгодини, але за 3 години тісто на смак буде нагадувати листкове, що набагато смачніше.
Для начинки: яблука очистити від шкірки та серцевини, нарізати тонко (кому як подобається, особисто я люблю товщі шматочки)
Посипати яблука цукром, додати трохи ваніліну і, якщо комусь подобається, корицю за смаком.
Розкачати тісто в овальний чи круглий пласт.
У середину викласти яблука.
Згорнути рулет, акуратно загортаючи, щоб не порвати ніжне тісто.
Защипати краї рулетів. Ось такий вийшов рулетик!
Те саме зробити і з рештою тестом.
Вийшло 8 рулетів. Даємо їм полежати, поки розігрівається духовка.
Викладаємо рулети на змащене маслом деко, змащуємо міцним солодким чаєм.
Відправляємо рулети в розігріту до 200 градусів духовку на 50-55 хвилин.
Дістаємо готові рулети, даємо їм відлежати 30 хвилин.
Ось і готові наші рулетики! Не лякайтеся, якщо тісто всередині здасться Вам сирим: це властиво всім випічкам, виготовленим із сирного тіста.
А тепер налийте собі запашного чаю та насолоджуйтесь смаком рулету! Приємного вам апетиту!!!