Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Шашлык "Фаршированный перец"

(77 отзывов)
Михайло Герега
Повар
Михайло Герега
Україна, Одеса

Цветовая аура блюда

Предлагаю сделать шашлык из всем известного фаршированного перца, но на шпажках и в духовке. Можно сделать и на решетке на углях, но погода у нас выдалась ветреная очень и холодная, поэтому пришлось запекать шашлык в духовке. Попробуйте, очень сытно и вкусно.



Для приготовления рецепта шашлык "фаршированный перец" необходимы эти ингредиенты


Зелень по вкусу
Крекер 7 шт
Лук репчатый 1 шт
Морковь 1 шт
Орех мускатный по вкусу
Перец болгарский 5 шт
Перец черный (молотый) по вкусу
Соевый соус (Kikkoman) 1 ч. л.
Томатная паста 1 ч. л.
Фарш мясной 400 г
Чеснок 1 зуб.
Яйцо куриное 1 шт

Пошаговый рецепт приготовления шашлык "фаршированный перец" с фото и советами

  • Шашлик Фарширований перець - foodsyn.com

    У мене перець заморожений.
    Тому заливаємо його водою та залишаємо на 10 хвилин.
    Потім прополоснути його водою.

  • Шашлик Фарширований перець - foodsyn.com

    М'ясний фарш змішуємо з тертою морквою і подрібненою цибулею і часником. Додаємо соєвий соус Kikkoman, чорний перець та мускатний горіх за смаком.
    Додаємо яйце та перемішуємо.

  • Шашлик Фарширований перець - foodsyn.com

    Кладемо томатну пасту. Перемішати.

  • Шашлик Фарширований перець - foodsyn.com

    Додаємо подрібнений несолодкий крекер. У мене крекер із висівками.

  • Шашлик Фарширований перець - foodsyn.com

    Додаємо за смаком зелень. Ретельно перемішуємо.

  • Шашлик Фарширований перець - foodsyn.com

    Наповнюємо перці.

  • Шашлик Фарширований перець - foodsyn.com

    Акуратно надягаємо перці на шпажки. Загортаємо у фольгу кожну шпажку з перцем і запікаємо в духовці або смажимо на ґратах над вугіллям до готовності.
    До столу подаємо шашлик із перців у гарячому вигляді.
    Приємного апетиту!

Сколько времени необходимо готовить блюдо шашлык "фаршированный перец"?

50 минут

На сколько порций рассчитано блюдо шашлык "фаршированный перец" из рецепта?

2

Какой вкус у блюда шашлык "фаршированный перец"?

Какое назначение у блюда шашлык "фаршированный перец", когда лучше его готовить?

Теги второе горячее закуска обед перец пикник ужин фарш фаршировать шашлык

Видео похожие на рецепт шашлык "фаршированный перец"


ОВОЩИ НА СКОВОРОДЕ в азиатском стиле за 20 минут - Быстро, легко и вкусно! Рецепт Всегда Вкусно!

Этот рецепт все французы держат в секрете! Вкуснейший хлеб с начинкой! Уже месяц едим и ещё хочется!

ЧАШУШУЛИ - восхитительное блюдо с говядиной. Голодным не смотреть! Говядина тушеная с овощами.

ХИТ СЕЗОНА, Запеченные Овощи, Даже Мяса Не Нужно!

Печеный картофель с сыром и зеленью. Овощной шашлык. Хумус из белой фасоли

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил шашлык "фаршированный перец"

    Плохо           Хорошо