Кулинарный рецепт

Лeгкий сэндвич к завтраку

(2 отзывов)

Повар
Марія Чубченка

Україна, Чернігів

Цветовая аура блюда

Надоела мне яичница, вот и решила поизвращаться. Не смотря на всю писанину делается очень быстро.

Приятного аппетита!

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта лeгкий сэндвич к завтраку необходимы эти ингредиенты

Ветчина (у меня была нарезка копченой индюшки)	1 шт
Масло подсолнечное	1 шт
Помидор	1 шт
Сыр твердый	1 шт
Хлеб (белый)	1 шт
Яйцо куриное	1 шт

Пошаговый рецепт приготовления лeгкий сэндвич к завтраку с фото и советами

Взяла тостик і вирізала всю середину, залишивши тільки контур (краю тостика).
Обсмажити його з двох боків на соняшниковій олії, щоб злегка затвердів як сухар.
Акуратно розбила яйце в порожню серединку тосту та підсмажила.
Не накривати кришкою – жовток повинен залишитися жовтим!
Коли яєчня готова - переклала її на тарілку, і відправила 2 цілих тостики на сковорідку.
Не шкодуйте масла - тости повинні вийти м'якими всередині, але хрусткими зовні!
Коли тости готові, в одному з них маленьким стаканчиком вирізала коло там, де в тості з яйцем знаходиться жовток.
Тепер збираємо сендвіч:
На один повністю вцілілий обсмажений тостик поклала нарізку в 2-3 шари.
Згори шматочок сиру.
На сир поклала нарізаний помідор.
Знову шматочок сиру.
І на пару хвилин у мікрохвильову піч - щоб сир розплавився.
Потім поклала зверху тостик з яйцем
і накрила тостиком з дірочкою так, щоб було видно жовток.