Канапе ассорти

• 

  З хліба зрізати скоринку, нарізати як вам більше подобається. Сьогодні мене потягло на круглу форму :) Обсмажити хліб у сковороді на олії.
  Цей крок повторюється у всіх трьох варіантах.

• 

  Канапе з кремом зі шпроту: Змішати шпроти з майонезом, виделкою довести до стану пюре. Розтопити желатин (або в мікрохвильовій печі або на водяній бані), змішати з пюре з майонезу і шпрот.

• 

  На хліб викласти крем, прикрасити "хвостиком шпроти" та гілочкою м'яти. Перше канапе готове!

• 

  Канапе "Огіркове". Змішати м'який сир із дрібно нарубаним кропом, майонезом і желатином (попередньо розтопленим). Вийде досить рідка маса, тому приберемо її в холод хвилин на 5. Тонко нарізати огірок, за допомогою овочечистки. Згорнути смужки огірка "равликом", розрізати на всі частини. Огіркова "троянда" готова.
  Збираємо канапе: кожен хлібець намазати підготовленою масою, прикрасити огірком та гілочкою петрушки.
  Ось і друге канапе готове!

• 

  Канапе з оселедцем і лаймом: Основа як у канапе "Огіркове".
  Збираємо третє канапе: Кожен шматочок хліба намазати сирно-майонезною масою, поверх маси укласти шматочок оселедця та часточку лайма. Прикрасити гілочкою петрушки.
  Ось і треті канапе готові!

Написать отзыв

Ваш отзыв:

Оценка:     Плохо           Хорошо

Имя

Введите код

Отправить отзыв