Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Маринованные огурцы "Без заморочки"

(41 отзывов)
Марія Адамчук
Повар
Марія Адамчук
Україна, Київ

Цветовая аура блюда

Очень вкусные и хрустящие огурчики получаются по этому рецепту. Каждый год закатываю их. Семья сметает все до последней баночки. Рекомендую!

С огурцов срезать попки и залить холодной водой на 1-2 часа. Банки (у меня литровые) простерилизовать. Я стерелизую в микроволновке. Смородину, вишню, хрен, укроп, чеснок ошпарить кипятком. Розложить в 1л. банку: 1 лист смородины, 2 листа вишни, 1 веточку хрена, 3 зубчика чеснока, 1 веточку укропа. Если хотите острее, можно добавить перец чили по вкусу. Уложить плотно огурцы в банку. Залить все кипятком. Оставить на 2-3 минуты, воду слить. Опять залить огурцы кипятком на 5-7 минут. Слить воду. После этого заливаем огурцы гарячим маринадом добавляем уксус (я прямо в банку лью, примерно по 1 ст. л. на 1 л. банку) и закатываем.
Маринад: на 1 литр воды - 2 ст. л. соли, 1 ст. л сахара, перец душистый, лавровый лист. Довести до кипения + уксус (100 гр. на 3л. маринада).

Для приготовления рецепта маринованные огурцы "без заморочки" необходимы эти ингредиенты


Вода (1 л. для маринада и еще для ошпаривания) 1 шт
Лист вишневый 2 шт
Лист лавровый (по желанию) 2 шт
Лист смородиновый 1 шт
Огурец (сколько получиться наложить в банку) 1 шт
Перец душистый 3 шт
Перец чили (по желанию) 1 шт
Сахар 1 ст. л.
Соль (без горки) 2 ст. л.
Укроп 1 веточ.
Уксус (100 гр. на 3 л. маринада) 1 шт
Хрен 1 веточ.
Чеснок 3 зуб.

Сколько времени необходимо готовить блюдо маринованные огурцы "без заморочки"?

60 минут

Какой вкус у блюда маринованные огурцы "без заморочки"?

Какое назначение у блюда маринованные огурцы "без заморочки", когда лучше его готовить?

Теги закуска

Видео похожие на рецепт маринованные огурцы "без заморочки"


ХРУСТЯЩИЕ ОГУРЦЫ НА ЗИМУ

Самый Вкусный Рецепт Маринованных Огурцов! Секреты Консервации

ЗАГОТОВКА ОГУРЦОВ НА ЗИМУ: Очень вкусный рецепт Маринованных огурцов. СОХРАНИ РЕЦЕПТ – ПРИГОДИТСЯ!!!

Маринованные огурцы по Рецепту моей бабушки

ОГУРЦЫ НА ЗИМУ ХРУСТЯЩИЕ И ВКУСНЫЕ

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил маринованные огурцы "без заморочки"

    Плохо           Хорошо