Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Сельдь пряного посола

(33 отзывов)
Софія Назаренко
Повар
Софія Назаренко
Україна, Черкаси

Цветовая аура блюда

Вкусная и ароматная селедочка. Не любителям уксуса можно упустить или уменьшить количество этого ингредиента в рецепте.

Для приготовления рецепта сельдь пряного посола необходимы эти ингредиенты


Вода 1 л
Гвоздика 3 шт
Кориандр (семена) 1 ч. л.
Лист лавровый 3 шт
Перец душистый (горошины) 4 шт
Перец черный (горошин) 0,5 ч. л.
Сахар 1,5 ст. л.
Сельдь (свежие или мороженные) 2 шт
Соль 4 ст. л.
Уксус (9%) 80 мл

Пошаговый рецепт приготовления сельдь пряного посола с фото и советами

  • Оселедець пряного посолу - foodsyn.com

    Варимо маринад: всі інгредієнти та воду поміщаємо в сотейник, доводимо до кипіння. У мене коріандр був мелений Мішаєм до повного розчинення цукру та солі. Повністю остудити.

  • Оселедець пряного посолу - foodsyn.com

    Оселедець почистити і добре вимити. Викладаємо в посуд у якому засолювати її.

  • Оселедець пряного посолу - foodsyn.com

    Заливаємо холодним маринадом і залишаємо на 48 годин у холодильнику, періодично перевертаючи її.

  • Оселедець пряного посолу - foodsyn.com

    Після закінчення часу дістаємо, чистимо і подаємо! Смачного!

Сколько времени необходимо готовить блюдо сельдь пряного посола?

90 минут

На сколько порций рассчитано блюдо сельдь пряного посола из рецепта?

10

Какой вкус у блюда сельдь пряного посола?

Какое назначение у блюда сельдь пряного посола, когда лучше его готовить?

Теги гости обед ужин

Видео похожие на рецепт сельдь пряного посола


Обалденная селёдка. В таком маринаде она улетает вмиг!/Herring in the marinade,super!

Как приготовить форшмак, а не рыбный фарш. Рецепт от СМАК

Та самая, сельдь пряного посола по ГОСТу СССР 1084, букет №6. ЗАБЫТЫЙ РЕЦЕПТ от Fisherman DV. 27

ТОЧНО КРУЧЕ КРАСНОЙ РЫБЫ !!

Как Приготовить Селедку за 3 Часа, Будет Вкусно!!! | Homemade Salted Herring in Three Hours

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил сельдь пряного посола

    Плохо           Хорошо