Кулинарный рецепт

Смузи "МорапЕлька"

(70 отзывов)

Повар
Катерина Гурченко

Україна, Вінниця

Цветовая аура блюда

В продолжение моей морковной темы сложился у меня вот такой оранжевенький, витаминный рецептик смузи. Внутри семьи мы его шуточно прозвали "МорапЕлька " (производное от слов МОРковь и АПЕЛЬсин), я решила такое название и оставить. Сладкая морковь и сочный апельсин отлично дополняют друг друга и дарят солнечное настроение, которого так не хватает в дождливые дни. Угощайтесь!

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта смузи "морапелька" необходимы эти ингредиенты

Апельсин	1 шт
Ванильный сахар	1/2 ч. л.
Кефир	500 мл
Морковь (Пюре)	5 ст. л.
Хлопья злаковые ("Мистраль")	5 ст. л.

Пошаговый рецепт приготовления смузи "морапелька" с фото и советами

Інгредієнти, які потрібні для приготування смузі "Морапелька". Кефір у мене домашній і навіть частіше магазинного йогурту, тому можна використовувати питний йогурт без наповнювачів.
До кефіру або йогурту додати злакову суміш пластівців торгової марки "Містраль" та цукор ванільний.
Апельсин помити, очистити шкірку, видалити перегородки та кісточки.
Можна взяти готове морквяне пюре, але я просто пюрирую свіжу моркву. Спочатку тру на дрібній тертці, а потім пропускаю через блендер. У мене в холодильнику тепер для смузі є свіже морквяне пюре.
Додати пюрировану моркву в суміш кефіру.
Додати очищений апельсин і ретельно збити блендером.
Смузі "Морапелька" готовий!