Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Сравнение Сравнение
https://foodsyn.com/ru/wishlist Закладки
Личный кабинет Личный кабинет
https://foodsyn.com/ru/wishlist
Корзина
Корзина
Ваша корзина пуста!
Украина
Регистрация
Авторизация
2024 © FoodSynergy кулинарная платформа маркетплейс. Все права защищены.
Главная Кулинарные рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из баранины Правильный люля-кебаб
Правильный люля-кебаб
Правильный люля-кебаб
Кулинарный рецепт

Правильный люля-кебаб

(17 отзывов)
Маргарита Лукненка
Повар
Маргарита Лукненка
Україна, Запоріжжя

Цветовая аура блюда

Прочла этот рецепт у Сталика Ханкишиева и немного адаптирована под приготовление люля в квартире. Получилось очень вкусно. Попробуйте и вы.

Для приготовления рецепта правильный люля-кебаб необходимы эти ингредиенты


Баранина 1 кг
Жир (курдючный) 200 г
Зира 0.5 ч. л.
Кориандр (молотый) 1 ч. л.
Лук репчатый 200 г
Перец душистый (по вкусу) 1 шт
Соль (по вкусу) 1 шт

Пошаговый рецепт приготовления правильный люля-кебаб с фото и советами

  • Правильний люля-кебаб - foodsyn.com

    Нарубати дрібно м'ясо та курдючний жир.

  • Правильний люля-кебаб - foodsyn.com

    Дрібно нарізати цибулю.

  • Правильний люля-кебаб - foodsyn.com

    Змішати фарш і курдючне сало з дрібно нарізаною цибулею, посолити, додати чорного перцю, зіру та коріандр. Добре вимісити фарш, до однорідності, і поставити його ненадовго в холодильник.
    Змочіть руки в гарячій воді, візьміть шматок фаршу, зліпіть з нього довгасту котлету і нанизуйте її на дерев'яну шпажку (бо готуємо люля будинку, якщо на природі, то скористаємося шампурами), розправляючи по всій довжині.
    Розігріти аерогриль при температурі 220 градусів 10 хвилин і укласти в нього люля.

  • Правильний люля-кебаб - foodsyn.com

    Запікати при температурі 200 градусів протягом 20-30 хвилин, у середині запікання перевернути шпажки з люля і продовжити запікати до готовності.

  • Правильний люля-кебаб - foodsyn.com

    Подавати на стіл гарячими.
    Приємного апетиту!

Маргарита Лукненка
Повар
Маргарита Лукненка
Україна, Запоріжжя
Хотите стать поваром?
Зарегистрироваться сейчас!

Какой вкус у блюда правильный люля-кебаб?

  1. мяcной
  2. мясной

Какое назначение у блюда правильный люля-кебаб, когда лучше его готовить?

  1. На второе
  2. На горячее
  3. На обед
  4. На праздничный стол
  5. На природу
  6. На ужин
Теги второе

Видео похожие на рецепт правильный люля-кебаб

Рецепт находка! Вкуснее люля-кебаб я не ела! Потрясающее горячее блюдо на праздник и не только!

Рецепт находка! Вкуснее люля-кебаб я не ела! Потрясающее горячее блюдо на праздник и не только!

ВКУСНЕЙШИЙ ЛЮЛЯ КЕБАБ НА СКОВОРОДЕ/ Сочный, ароматный, красивый/ Очень простой рецепт приготовления

Котлеты из баранины. Азербайджанская кухня

Сочнейший Люля-кебаб из свинины и курицы! Раскрываю секреты приготовления!

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил правильный люля-кебаб

    Плохо           Хорошо


Рекомендуемые - Кулинарные рецепты / Горячие блюда / Блюда из мяса / Горячие блюда из баранины