Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Овощи маринованные "Быстрые"

(127 отзывов)
Надія Павлюченко
Повар
Надія Павлюченко
Україна, Житомир

Цветовая аура блюда

Предлагаю вариант быстрого маринования овощей. Их набор может быть разным, зависит от наличия овощей и Вашего вкуса. Например, сегодня - баклажаны, перец, алыча, репчатый лук. Приготовив вечером, уже с утра можно вкусно похрустеть. Это отличное дополнение к мясу, рыбе или птице. Угощайтесь.













Для приготовления рецепта овощи маринованные "быстрые" необходимы эти ингредиенты


Алыча 5...7 шт
Баклажан 600 г
Вода 0,8 л
Гвоздика 2 шт
Зелень (укроп, кинза) 1/2 пуч.
Лист древесный (дубовый) 2 шт
Лист смородиновый 2 шт
Лук репчатый 1 шт
Масло растительное 2 ст. л.
Перец болгарский 300 г
Перец душистый 4 шт
Сахар (под нож) 2 ст. л.
Соль (под нож) 1 ст. л.
Уксус (9% столовый) 1 ст. л.
Чеснок 4 зуб.

Пошаговый рецепт приготовления овощи маринованные "быстрые" с фото и советами

  • Овочі мариновані Швидкі - foodsyn.com

    Час вказано без урахування маринування, зручніше це робити на ніч.
    Приготувати розсіл, скип'ятивши воду з 1 ст. л. солі, цукром,
    запашним перцем та гвоздикою.
    Баклажани вимити, нарізати шайбами.
    Посолити та відставити на 10 хвилин.

  • Овочі мариновані Швидкі - foodsyn.com

    Перці почистити, помити, нарізати на шматки,
    Цибулю нарізати на 6 частин.
    Зелень та аличу вимити, часник почистити.

  • Овочі мариновані Швидкі - foodsyn.com

    Баклажани віджати злегка і
    на змащеній олією сковороді підпекти.
    Саме, іноді змащувати пензликом, а не наливати олію.

  • Овочі мариновані Швидкі - foodsyn.com

    Скласти баклажани, половинки аличі,
    рубану зелень з часником і листя смородини.

  • Овочі мариновані Швидкі - foodsyn.com

    Шматочки перців підпекти на сухій сковороді,
    додати до овочів.

  • Овочі мариновані Швидкі - foodsyn.com

    Акуратно перемішати та залити теплим розсолом + оцет.
    Додати дубове листя (не обов'язково).
    Прикрити та залишити в кімнаті на ніч.

  • Овочі мариновані Швидкі - foodsyn.com

    На ранок (через 12 годин) овочі готові,
    розкласти по банкам і прибрати на зберігання холодильник.

Сколько времени необходимо готовить блюдо овощи маринованные "быстрые"?

40 минут

Какой вкус у блюда овощи маринованные "быстрые"?

Какое назначение у блюда овощи маринованные "быстрые", когда лучше его готовить?

Теги гости закуска обед ужин

Видео похожие на рецепт овощи маринованные "быстрые"


Овощи по-корейски, рецепт приготовления маринованных овощей

Простая, ПРАЗДНИЧНАЯ Закуска "НАРАСХВАТ". Маринованные Овощи за Сутки.

🥒🍅Овощное ассорти на зиму "Домашний погребок"! Овощи маринованные на зиму!

Эти БАКЛАЖАНЫ разлетаются на УРА! Шикарный рецепт из баклажанов!Очень вкусные маринованные баклажаны

Маринованные Баклажаны Невозможно Оторваться! Быстро и Вкусно! Холодная Закуска!

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил овощи маринованные "быстрые"

    Плохо           Хорошо