Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Сравнение Сравнение
https://foodsyn.com/ru/wishlist Закладки
Личный кабинет Личный кабинет
https://foodsyn.com/ru/wishlist
Корзина
Корзина
Ваша корзина пуста!
Украина
Регистрация
Авторизация
2024 © FoodSynergy кулинарная платформа маркетплейс. Все права защищены.
Главная Кулинарные рецепты Десерты Другие десерты Творожные десерты Запеканка творожная "Ягодная Поляна"
Запеканка творожная "Ягодная Поляна"
Запеканка творожная "Ягодная Поляна"
Кулинарный рецепт

Запеканка творожная "Ягодная Поляна"

(65 отзывов)
Григорій Уруський
Повар
Григорій Уруський
Україна, Черкаси

Цветовая аура блюда

Очень вкусная и нежная запеканочка, в горле не застревает, тает во рту.

У меня сложная семья. Муж-веган не ест практически ничего, да и из того, что он есть 90 % выкидывается или уносится на работу голодающим. То лазанью есть неудобно (соус вытекает), то хлеб слишком пряный, то в булках слишком много мака… Вчера зажмурилась и подала запеканку на ужин. Решилась, потому что ему и дочке постоянно необходим творог, а сырой уже не лезет. Вот и выпендрилась: и ягодка насовала, и запекла красиво…
Короче, сидит, чавкает. И вдруг откладывает ложку и открывает рот. Я внутренне холодею и вдруг слышу: «У этой запеканки есть один существенный недостаток!» Вот оно, думаю, началось… Прижимаю уши. А он продолжает: «Ягоды внутри сочные, а сок горячий!»…………………………
Ну, в общем, слава Богу, поужинали, а уж холодная утром ушла почти вся… Даже после манной каши…

Для приготовления рецепта запеканка творожная "ягодная поляна" необходимы эти ингредиенты


Брусника (мороженая) 2 ст. л.
Ванильный сахар 0,5 ст. л.
Ежевика (мороженая) 10-20 шт
Крахмал картофельный 4 ст. л.
Крупа манная 2 ст. л.
Сахар (коричневый) 2 ст. л.
Сахарная пудра 2 ст. л.
Сода 0,4 ч. л.
Сок лимонный (5-6 капель для гашения соды) 1 шт
Творог (свежий не зернистый) 1 кг
Яйцо куриное 3 шт

Пошаговый рецепт приготовления запеканка творожная "ягодная поляна" с фото и советами

  • Запеканка сирна Ягідна Поляна - foodsyn.com

    Розтираємо сир, збиваємо з яйцями

  • Запеканка сирна Ягідна Поляна - foodsyn.com

    Додаємо 2 столові ложки крохмалю, манку, цукор та ванільний цукор. Все добре перемішуємо, додаємо соду, гашену соком, остаточно збиваємо.

  • Запеканка сирна Ягідна Поляна - foodsyn.com

    Змащуємо форму вершковим маслом, присипаємо борошном. Укладаємо половину сирної маси.

  • Запеканка сирна Ягідна Поляна - foodsyn.com

    Обвалюємо в крохмалі, що залишився, нерозморожені ягідки ожини.

  • Запеканка сирна Ягідна Поляна - foodsyn.com

    Укладаємо їх у довільному порядку на сир. Зверху викладаємо масу, що залишилася, розрівнюємо. Присипаємо брусницями, коричневим цукром.

  • Запеканка сирна Ягідна Поляна - foodsyn.com

    Випікаємо в духовці до готовності. Температура 250 градусів.

  • Запеканка сирна Ягідна Поляна - foodsyn.com

    Якщо запіканка вже вкрилася смачною скоринкою, але Ви відчуваєте, що всередині не пропеклося, зменшіть до 200-150 градусів, накрийте фольгою або папером і потримайте ще 15-20 хвилин.
    Готова запіканка в гарячому вигляді все одно злегка тремтить. Але вона вже добре ріжеться, має форму.

Григорій Уруський
Повар
Григорій Уруський
Україна, Черкаси
Хотите стать поваром?
Зарегистрироваться сейчас!

Сколько времени необходимо готовить блюдо запеканка творожная "ягодная поляна"?

60 минут

На сколько порций рассчитано блюдо запеканка творожная "ягодная поляна" из рецепта?

6

Какой вкус у блюда запеканка творожная "ягодная поляна"?

  1. сладкий

Какое назначение у блюда запеканка творожная "ягодная поляна", когда лучше его готовить?

  1. Для детей
  2. На завтрак
  3. На полдник
  4. На ужин
  5. Специальное питание
Теги запеканка ягоды

Видео похожие на рецепт запеканка творожная "ягодная поляна"

ПОТРЯСАЮЩИЙ ДЕСЕРТ за 5 МИНУТ! БЕЗ СЛИВОК! БЕЗ ВЫПЕЧКИ | Кулинарим с Таней

ТАК ВЫ ТВОРОГ ТОЧНО ЕЩЁ НЕ ГОТОВИЛИ!!! НОВЫЙ и Уникальный Рецепт!

Не выбрасывайте ТВОРОГ, приготовьте этот ДЕСЕРТ ЗА 5 МИНУТ. Без духовки!

Обалденный десерт за 10 минут БЕЗ выпечки! Нежный легкий десерт из творога и йогурта!

РЕЦЕПТ НАХОДКА! 😍 Творожный десерт с желатином 💖 НЕ УСТОЯТЬ!

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил запеканка творожная "ягодная поляна"

    Плохо           Хорошо


Рекомендуемые - Кулинарные рецепты / Десерты / Другие десерты / Творожные десерты