Кулинарный рецепт

Картошка с курицей

(4 отзывов)

Повар
Ярослава Марцинків

Україна, Івано-Франківськ

Цветовая аура блюда

Простое в приготовление блюдо, для микроволновой печи.

Для приготовления рецепта картошка с курицей необходимы эти ингредиенты

Вода	50 мл
Картофель	5
Курица (или 2 - 3 куриных окорочка)	0.5 шт
Майонез	50 г
Морковь	1 шт
Перец черный (молотый)	1 шт
Соевый соус	20 мл
Соль	1 шт
Специи	1 шт
Чеснок	2 зуб.

Пошаговый рецепт приготовления картошка с курицей с фото и советами

У скляну миску для мікрохвильової печі ріжемо картоплини великими шматочками (середню картоплину приблизно на 4 - 5 частин), зверху кришимо моркву теж крупно (розрізаємо на 4 частини і шаткуємо приблизно по 4 - 5 мм товщиною).
Далі беремо майонез, видавлюємо його в склянку, туди ж тиснемо часнику часник, додаємо сіль (приблизно 1/2 чайної ложки), перець (стільки ж), спеції (у мене була приправа з сушених овочів, приблизно чайну ложку).
Заважаємо все це і обмазуємо курку (або стегенця).
Викладаємо на картоплю (а краще між картоплі на саму миску, а картопля з боків).
Наш цей соус ще залишається, причому чимало.
Додаємо в нього соєвий соус і воду і добре перемішуємо ложкою, а потім поливаємо картопля.
Накриваємо зверху плоскою скляною тарілкою для мікрохвильової печі, або миску всовуємо в пакет і закручуємо його щільно.
Все це ставимо в мікрохвильову піч і готуємо на розмозку (приблизно 200 градусів) 35 хвилин, потім збільшуємо температуру до 300 - 320 і готуємо ще 10 - 15 хвилин (дивитися по м'ясу!).
Все, страва готова! Смачного!