Кулинарный рецепт

Закуска "Де-люкс" для дам

Name: Закуска "Де-люкс" для дам
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Литовская
Ingredients: Маслины 2 шт; Миндаль 6 шт; Огурец 50 г; Сыр твердый 100 г; Хлеб 6 ломт.; Цедра апельсина 50 г; Яйцо перепелиное 2 шт

(16 отзывов)

Повар
Анастасія Орлик

Україна, Київ

Цветовая аура блюда

Котлетки "де-воляй" уже приелись. Пусть будет закусочка "Де-люкс". Рецепт испытан неоднократно под разные виды напитков - глинтвейн, вина и ... шампанское. Интересно, что необычное сочетание пользуется популярностью и готово для поездки на природу, в сад, в парк. А казалось бы, просто закусочные бутерброды с добавлениями ....

Для приготовления рецепта закуска "де-люкс" для дам необходимы эти ингредиенты

Маслины	2 шт
Миндаль	6 шт
Огурец (свежий)	50 г
Сыр твердый	100 г
Хлеб (белый)	6 ломт.
Цедра апельсина	50 г
Яйцо перепелиное	2 шт

Пошаговый рецепт приготовления закуска "де-люкс" для дам с фото и советами

Натираємо сир, додаємо в нього яйця, все перемішуємо (я не солю, але можна підсолити). Готові скибочки хліба намазуємо сирною масою
На розпечену сковороду додаємо оливкову олію (можна і соняшникову) і укладаємо наші скибочки хліба сирною масою вниз. Перевертаємо, обсмажуємо та викладаємо на серветку для видалення надлишків олії. В принципі, нетерплячі можуть приступати до поїдання...
Остуджуємо та вирізаємо рівні квадрати – адже в кожному будинку є чотири кути! На кожен шматочок викладаємо тонко нарізану пелюсток огірочка, ікру, один мигдальний горішок, кружечок маслинки.
Додайте трохи цедри апельсина, тонко нарізану грушу – і ваше закусочне блюдо для дамської компанії (і не тільки для дамської) готове! Дуже дієтично, романтично та свіжо. Вечерю можна не подавати, адже всі подруги – на дієті.