Кулинарный рецепт

Овсяночки в медовой глазури

(24 отзывов)

Повар
Даря Лупінос

Україна, Рівне

Цветовая аура блюда

Я большая любительница овсянки. И просто захотелось с вами поделиться ещe одним рецептом. Печенье получается мягкое, нежное, с ореховым лeгким вкусом, а мeд придаeт ему фантастическую нотку! Легко и просто, вкусно и полезно!

Рецепт: Овсяночки в медовой глазури food synergy - foodsyn.com

[size=24][/size]Приятного аппетита!

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта овсяночки в медовой глазури необходимы эти ингредиенты

Белок яичный	8 шт
Ванилин (на кончике ножа)	1 шт
Вода (для глазури)	1 ст. л.
Масло растительное	0.5 стак.
Мед (для глазури)	3 ст. л.
Орехи грецкие (обжаренные, измельчённые, но не в порошок)	0.5 стак.
Сметана (с горкой, полные)	2 ст. л.
Сок лимонный (несколько капель для глазури)	1 шт
Хлопья овсяные (крупные, геркулес (1 стак. = 200 мл)	3 стак.
Цукаты (апельсиновые измельчённые (можно изюм, чернослив и т.д)	1/3 стак.

Пошаговый рецепт приготовления овсяночки в медовой глазури с фото и советами

Змішати сухі інгредієнти: 3 скл. вівсяних пластівців, волоських горіхів, цедру
Додати 0.5 скл. олії, 2 ст.л. сметани, добре перемішати.
Збити білок до легкої піни.
Влити в суху суміш і перемішати
Викласти в змащену форму для запікання, у мене діаметр 30 см. Можна викласти в будь-яку форму, бажано, щоб товщина нашого тіста була 1 см
Випікати в духовці при темп. 180 град. приблизно 20-25 хв до легкої рум'яної скоринки.
Гарячими (не виймаючи з форми) нарізати довільно на смужки, квадратики, як більше подобається, і викласти на дошку остигати
3 ст.л меду, 1 ст.л. води та кілька крапель лимонного соку довести до кипіння та поварити півхвилини. Змастити наші теплі вівсяночки гарячою глазур'ю, краще в 2 шари. Дати повністю їм охолонути і кликати всіх на чашку чаю з ароматними вівсяночками.