Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Сравнение Сравнение
https://foodsyn.com/ru/wishlist Закладки
Личный кабинет Личный кабинет
https://foodsyn.com/ru/wishlist
Корзина
Корзина
Ваша корзина пуста!
Украина
Регистрация
Авторизация
2024 © FoodSynergy кулинарная платформа маркетплейс. Все права защищены.
Главная Кулинарные рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб Хлеб на сливках
Хлеб на сливках
Хлеб на сливках
Кулинарный рецепт

Хлеб на сливках

(33 отзывов)
Алла Білецька
Повар
Алла Білецька
Україна, Кропивницький

Цветовая аура блюда

Искала у нас на сайте такой хлебушек, не нашла, то есть вообще нет! Но вот теперь, надеюсь, и в нашей копилке - прибыло. Поварята, хлебушек этот ну ОЧЕНЬ сливочный, мягкий, структура мякиша пористая и не резиновая, из разряда хлебов "оттащите меня от него, пока не доела весь"!!!

Для приготовления рецепта хлеб на сливках необходимы эти ингредиенты


Вода (тёплая) 100 мл
Дрожжи (сухие) 2 ч. л.
Масло растительное 30 мл
Мука пшеничная 600-700 г
Сахар 1 ч. л.
Сливки (жирные, 15%-20%) 250 мл
Соль 1 ч. л.

Пошаговый рецепт приготовления хлеб на сливках с фото и советами

  • Хліб на вершках - foodsyn.com

    У склянці з теплою водою розводимо дріжджі з ложкою цукру, даємо хвилин 20 постояти, в цей час з'єднуємо 500 гр борошна з сіллю, олією та вершками кімнатної температури, до отриманої суміші додаємо дріжджову заправлення.

  • Хліб на вершках - foodsyn.com

    Замішуємо не круте тісто, додаючи борошно потроху, не захоплюйтеся сильно борошном, тісто після замісу може відставатися трохи липким, у нашому випадку краще трохи "недо" ніж "пере". Припорошим його борошном і відправимо в тепле містечко на півтори години.

  • Хліб на вершках - foodsyn.com

    Минуло півтори години, отримали ось таке диво.

  • Хліб на вершках - foodsyn.com

    Обм'яли, випустивши газ, і знову в тепле місце на півгодини, це фото вже після другої вистоювання.

  • Хліб на вершках - foodsyn.com

    Тепер підкочуємо в батон і ставимо на 20 хвилин перед випічкою "відпочити".

  • Хліб на вершках - foodsyn.com

    Випікаємо при температурі 200-220 протягом 30-35 хвилин, перевірити готовність паличкою, можна змастити яйцем перед випічкою, але я хотіла матову поверхню, тому обійшлася без обмазки.

  • Хліб на вершках - foodsyn.com

    Даємо охолонути і ... налітаємо!
    Частуйте!

  • Хліб на вершках - foodsyn.com

    Поки фотографувала та редагувала, до мене прийшла "головний редактор" і поставила своє резюме прямо на клавіатурі!
    Ну що з нею зробиш:)!

Алла Білецька
Повар
Алла Білецька
Україна, Кропивницький
Хотите стать поваром?
Зарегистрироваться сейчас!

Сколько времени необходимо готовить блюдо хлеб на сливках?

180 минут

На сколько порций рассчитано блюдо хлеб на сливках из рецепта?

15

Какой вкус у блюда хлеб на сливках?

  1. сливочный

Какое назначение у блюда хлеб на сливках, когда лучше его готовить?

  1. Для детей
  2. На завтрак
  3. На обед
  4. На полдник
  5. На праздничный стол
  6. На природу
  7. На ужин
  8. Сытный завтрак
Теги выпечка

Видео похожие на рецепт хлеб на сливках

Хлеб! Наконец-то ЕГО нашла и больше НЕ покупаю. Идеально Быстрый и Такой домашний рецепт

НОВЫЙ Способ Выпечки Простого ДОМАШНЕГО ХЛЕБА🥖РЕЦЕПТ

ХЛЕБ ТЕПЕРЬ НЕ ПОКУПАЕМ! Полезные мультизерновые булочки Рецепт | Кулинарим с Таней

Хлеб на плите без духовки! Печем домашний хлеб на сковороде или в кастрюле на плите!

СЕКРЕТ долго НЕчерствеющего и Очень ВОЗДУШНОГО теста | Японские булочки | Оливьедка

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил хлеб на сливках

    Плохо           Хорошо


Рекомендуемые - Кулинарные рецепты / Выпечка / Изделия из теста / Домашний хлеб