Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Маринованные огурцы на зиму

(5 отзывов)
Роман Панасюк
Повар
Роман Панасюк
Україна, Донецьк

Цветовая аура блюда

Любите огурчики, да такие, чтобы наколоть на вилочку и сидеть похрустывать где-нибудь за столом. Значит вам сюда.На 3 литровую банку маринада уйдет примерно 1,5 л; на 2 литровую -1 л, на 1 литровую -0,5 л

Старайтесь выбирать ровные плоды и чтобы они были одного размера, тогда они равномерно просолятся и замаринуются в баночке.
Овощи разместите плотно так, на сколько сможете, постарайтесь чтобы вышло мало пустот в банке. На дно, как обычно, выложите все ингредиенты по списку.
Заливаем крутым кипятком, закрываем крышками, оставьте на 15 минут.
Затем аккуратно слейте воду в кастрюльку. И вновь дайте ей закипеть. Опять залейте емкости, дайте постоять 10 минут и сливайте воду вновь в кастрюлю.
А затем из этой воды сделайте рассол, добавьте соль, сахарный песок и столовый уксус. Размешайте, прокипятите пару минут. А после залейте таким маринадом банки до краев. Оденьте крышки и закатайте машинкой.
Переверните банки и укутайте одеялом до остывания. А потом храните в прохладном темном месте, например в погребе или холодильнике.

Для приготовления рецепта маринованные огурцы на зиму необходимы эти ингредиенты


Лист вишневый 5 шт
Лук репчатый по вкусу
Огурец 2 кг
Перец душистый по вкусу
Перец красный жгучий по вкусу
Перец черный 9 шт
Сахар 3 ст. л.
Соль 3 ст. л.
Укроп по вкусу
Уксус (на литровую банку столовый 9%) 5 ст. л.
Хрен 1 шт
Чеснок 6 зуб.

Сколько времени необходимо готовить блюдо маринованные огурцы на зиму?

60 минут

На сколько порций рассчитано блюдо маринованные огурцы на зиму из рецепта?

20

Какой вкус у блюда маринованные огурцы на зиму?

Какое назначение у блюда маринованные огурцы на зиму, когда лучше его готовить?

Теги заготовка закуска

Видео похожие на рецепт маринованные огурцы на зиму


Консервированные маринованные огурцы

🥒Огурцы в пряном маринаде с горчицей! Вкуснейшая закуска из огурцов на зиму и не только!

Маринованные огурцы рецепт на литровую банку сладкие хрустящие Заготовки на зиму.

Самый Вкусный Рецепт Маринованных Огурцов! Секреты Консервации

🥒Вкуснейшие маринованные корнишоны на зиму! Кисло-сладкие огурцы с горчицей без стерилизации!

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил маринованные огурцы на зиму

    Плохо           Хорошо