Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Тесто для чебуреков "Любимый хрустик"

(78 отзывов)
Михайло Довженка
Повар
Михайло Довженка
Україна, Суми

Цветовая аура блюда

Честно, просмотрела все рецепты чебуреков... Чебуреки с таким тестом уже много лет делает моя мама, ну, соответственно, теперь и я! Тесто получается очень эластичным, после жарки становится очень хрустящим!

Смешиваем молоко, муку, соль, яйца, уксус и растительное масло (я сначала смешиваю ингредиенты миксером, потом вымешиваю тесто руками). Тесто получается достаточно плотным, но очень эластичным.
Формируем из теста колбаску, нарезаем кусочками (их объем зависит от желаемого размера будущего чебурека), раскатываем (я даже не присыпаю стол мукой). На тесто выкладываем начинку, хорошо скрепляем концы (я делаю это зубчиками вилки).
Жарим в достаточном количестве раскаленного растительного масла.
Кстати, такие чебуреки можно заморозить и потом приготовить в случае экстренного оголодания супруга или гостей!
Всем приятного аппетита!

Для приготовления рецепта тесто для чебуреков "любимый хрустик" необходимы эти ингредиенты


Масло растительное 2 ст. л.
Молоко 0,5 л
Мука пшеничная 900-1000 г
Соль 1 ч. л.
Уксусная эссенция 1 ст. л.
Фарш мясной (готовый, либо другая начинка по вкусу - сыр, зелень, творог) 1 шт
Яйцо куриное 2 шт

Какой вкус у блюда тесто для чебуреков "любимый хрустик"?

Какое назначение у блюда тесто для чебуреков "любимый хрустик", когда лучше его готовить?

Теги второе горячее закуска обед ужин

Видео похожие на рецепт тесто для чебуреков "любимый хрустик"


Сочные, хрустящие и пузырчатые чебуреки на самом простом тесте.

Домашние чебуреки на заварном тесте/Homemade pasties on choux pastry

ТЕСТО НА ЧЕБУРЕКИ - ИДЕАЛЬНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ЧЕБУРЕКОВ С МЯСОМ #чебурекисмясом#

Чебуреки: САМЫЙ простой и удачный рецепт теста на чебуреки! Сочные, хрустящие и пузырчатые чебуреки!

ВОТ КАК НУЖНО готовить чебуреки! ЛЮДИ ДОЛЖНЫ ЗНАТЬ, как это вкусно! Идеальное тесто для чебуреков

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил тесто для чебуреков "любимый хрустик"

    Плохо           Хорошо