Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Сравнение Сравнение
https://foodsyn.com/ru/wishlist Закладки
Личный кабинет Личный кабинет
https://foodsyn.com/ru/wishlist
Корзина
Корзина
Ваша корзина пуста!
Украина
Регистрация
Авторизация
2024 © FoodSynergy кулинарная платформа маркетплейс. Все права защищены.
Главная Кулинарные рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из дичи Перепелки в белом вине с пореем
Перепелки в белом вине с пореем
Перепелки в белом вине с пореем
Кулинарный рецепт

Перепелки в белом вине с пореем

(28 отзывов)
Наташа Протосеня
Повар
Наташа Протосеня
Україна, Львів

Цветовая аура блюда

Перепелки в белом вине с луком-пореем и морковью. Каждый раз, когда вижу в продаже перепелок, покупаю их в больших количествах, а потом думаю, думаю, думаю, что с ними приготовить)Вот решила поэкспериментировать и результат превзошел ожидания - блюдо красивое, нежное, ароматное и очень элегантное, если можно так сказать)

Для приготовления рецепта перепелки в белом вине с пореем необходимы эти ингредиенты


Вино белое сухое 1 стак.
Лук-порей (белая часть) 1 шт
Морковь (крупная) 1 шт
Перепел 6 шт
Перец черный (молотый) по вкусу
Помидоры черри 8-10 шт
Приправа ("Прованские травы") 1 ч. л.
Соль по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления перепелки в белом вине с пореем с фото и советами

  • Перепілки у білому вині з пореєм - foodsyn.com

    Перепілок обсмажити в сотейнику на середньому вогні, трохи посоливши. Укласти в глибоку жароміцну форму.

  • Перепілки у білому вині з пореєм - foodsyn.com

    Моркву почистити, порізати тонкими скибочками, викласти поверх перепілок.
    Розігріти духовку до 180 градусів.

  • Перепілки у білому вині з пореєм - foodsyn.com

    Цибулю-порей порізати тонкими кільцями, трохи припустити на олії, що залишилася в сотейнику після обсмажування перепілок. Викласти поверх моркви. Посипати прованськими травами, поперчити.

  • Перепілки у білому вині з пореєм - foodsyn.com

    Залити перепілок білим вином, викласти зверху цілі помідори чері.

  • Перепілки у білому вині з пореєм - foodsyn.com

    Накрити кришкою і відправити в духовку на годину-півтори.
    Взагалі, страва готова вже через годину – я люблю, щоб морквина трохи хрумтіла. Чоловік любить ніжніший смак, тому зазвичай тримаю довше.

  • Перепілки у білому вині з пореєм - foodsyn.com

    Дістаємо, розкладаємо по тарілках, наливаємо келих білого вина і насолоджуємось)
    Приємного апетиту!

Наташа Протосеня
Повар
Наташа Протосеня
Україна, Львів
Хотите стать поваром?
Зарегистрироваться сейчас!

Сколько времени необходимо готовить блюдо перепелки в белом вине с пореем?

120 минут

На сколько порций рассчитано блюдо перепелки в белом вине с пореем из рецепта?

3

Какой вкус у блюда перепелки в белом вине с пореем?

  1. винный
  2. луковый
  3. морковный
  4. мясной
  5. нежный

Какое назначение у блюда перепелки в белом вине с пореем, когда лучше его готовить?

  1. 23 февраля
  2. 8 Марта
  3. День влюбленных
  4. Для детей
  5. Для диеты
  6. На второе
  7. На горячее
  8. На обед
  9. На праздничный стол
  10. На ужин
  11. Специальное питание
Теги второе горячее обед ужин

Видео похожие на рецепт перепелки в белом вине с пореем

Рецепты вкусных блюд из курицы, индейки, утки и перепелки от Юлии Высоцкой — «Едим Дома»

Топ мясных блюд от Юлии Высоцкой: говядина, баранина, кролик — «Едим Дома»

Сборник рецептов вкусных блюд из говядины и телятины от Юлии Высоцкой — «Едим Дома»

Рецепты простых и вкусных блюд с грибами от Юлии Высоцкой

Рецепты простых и вкусных блюд из тыквы от Юлии Высоцкой — «Едим Дома»

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил перепелки в белом вине с пореем

    Плохо           Хорошо


Рекомендуемые - Кулинарные рецепты / Горячие блюда / Блюда из птицы / Горячие блюда из дичи