Сырный пирог с куриным рулетом и сосисками

• 

  Готуємо інгредієнти! ))

• 

  Розбиваємо яйця, додаємо сіль, збиваємо.
  

• 

  Соду додаємо в кефір, розмішуємо і даємо постояти не кілька хвилин.

• 

  На великій тертці натираємо сир.

• 

  Ріжемо сосиски та курячий рулет наступним чином (див. фото).

• 

  Вливаємо до яєць кефір. Перемішуємо.

• 

  Додаємо борошно та перемішуємо.

• 

  Висипаємо нарізані сосиски, курячий рулет та сир.

• 

  Перемішуємо це все.

• 

  Деко змащуємо вершковим маслом і посипаємо панірувальними сухарями (тонким шаром).
  Якщо Ви бажаєте, щоб пиріг вийшов високим, то збільште всі інгредієнти в 2 рази або візьміть деко в 2 рази менше, ніж у мене на фото.
  Розміри мого дека: 30 см на 22 см, висота 6 см. Як видно на фото, суміш зайняла половину висоти, в процесі випікання пиріг не піднімається.
  "Тканина", постелена під пирогом та іншими моїми стравами називається тефлоновий листок, коштує від 60 рублів. Мій: від ТОВ "Еліс" (точніше на їх персональне замовлення, країна виробник - Китай), розмір 33 на 40. Так само був від "Їмо вдома", якість однакова, тільки другий коштує майже вдвічі дорожче.

• 

  Виливаємо приготовлену суміш на лист.
  Розігріваємо духовку до 200 градусів. Відправляємо туди пиріг на 20-30 хвилин.
  Після 20 хвилин – перевіряйте готовність. Повинна з'явитися рум'яна скоринка.

• 

  Вуаля! Пиріг готовий! )))

• 

  Приємного апетиту! )))

Написать отзыв

Ваш отзыв:

Оценка:     Плохо           Хорошо

Имя

Введите код

Отправить отзыв