Кулинарный рецепт

Оладьи "Сытая семья"

(121 отзывов)

Повар
Данило Аджубей

Україна, Харків

Цветовая аура блюда

Завтрак сытый и обед! Ничего важнее нет! И в меню для всех как раз есть оладушки у нас! Сырные, мясные! Яично- золотые! Очень вкусные они! Приготовим для семьи!

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта оладьи "сытая семья" необходимы эти ингредиенты

Крупа манная	2 ст. л.
Лук зеленый (пера)	4 шт
Лук репчатый (маленький)	1 шт
Масло растительное (для жарки)	по вкусу
Мука пшеничная	1 ст. л.
Сметана	1 ст. л.
Сосиска	2 шт
Специи (соль, перец по вкусу)	по вкусу
Сыр твердый	60 г
Чеснок (по вкусу 2-3 зуб)	2 зуб.
Яйцо куриное (4 отварных, 1сырое)	5 шт

Пошаговый рецепт приготовления оладьи "сытая семья" с фото и советами

Продукти
Сосиски очистити, відварити 4 яйця
Натерти на крупній тертці сосиски, сир і яйця
Часник, цибулю та зелену цибулю подрібнити (часник можна через прес)
Потім додати сметану, сире яйце, борошно та манку
Поперчити, посолити, все добре перемішати, дати постояти хвилин 5-10
Сформувати невеликі коржики
Розігріти олію на сковороді, викласти оладки
Обсмажити з двох сторін до рум'яності, і трохи довести до готовності під кришкою
Викласти на паперову серветку для видалення зайвої олії
Оладки готові.
Подавати з овочами, з соусами
Приємного апетиту!