Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Сравнение Сравнение
https://foodsyn.com/ru/wishlist Закладки
Личный кабинет Личный кабинет
https://foodsyn.com/ru/wishlist
Корзина
Корзина
Ваша корзина пуста!
Украина
Регистрация
Авторизация
2024 © FoodSynergy кулинарная платформа маркетплейс. Все права защищены.
Главная Кулинарные рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы Апельсиново-клюквенные маффины с семенами льна
Апельсиново-клюквенные маффины с семенами льна
Апельсиново-клюквенные маффины с семенами льна
Апельсиново-клюквенные маффины с семенами льна
Апельсиново-клюквенные маффины с семенами льна
Апельсиново-клюквенные маффины с семенами льна
Апельсиново-клюквенные маффины с семенами льна
Апельсиново-клюквенные маффины с семенами льна
Апельсиново-клюквенные маффины с семенами льна
Кулинарный рецепт

Апельсиново-клюквенные маффины с семенами льна

(38 отзывов)
Ярослава Половинко
Повар
Ярослава Половинко
Україна, Київ

Цветовая аура блюда

Недавно узнала, что измельченными семенами льна можно заменять яйца в выпечке, и решила попробовать! Результат меня весьма порадовал - у приготовленных маффинов получилась очень интересная "липкая" структура, а само тесто - очень влажное, мягкое и нежное. Ягоды клюквы приятно лопаются во рту, а орехи составляют им хорошую компанию и чудесно дополняют общую картину вкуса!






Для приготовления рецепта апельсиново-клюквенные маффины с семенами льна необходимы эти ингредиенты


Вода 3 ст. л.
Клюква (объем стакана - 240 мл) 1 стак.
Масло растительное 80 мл
Мука пшеничная (объем стакана - 240 мл) 2 стак.
Орехи грецкие 3 горст.
Разрыхлитель теста 2 ч. л.
Сахар тростниковый (сахар мелкий тростниковый нерафинированный ТМ Мистраль, объем стакана - 240 мл) 1 стак.
Семена льна 1 ст. л.
Сок апельсиновый (объем стакана - 240 мл) 1 стак.
Цедра апельсина 1 ст. л.

Пошаговый рецепт приготовления апельсиново-клюквенные маффины с семенами льна с фото и советами

  • Апельсиново-журавлинні мафіни з насінням льону - foodsyn.com

    У ємності змішуємо борошно, цукор, розпушувач, подрібнені горіхи та апельсинову цедру.

  • Апельсиново-журавлинні мафіни з насінням льону - foodsyn.com

    Використовувала цукор дрібний тростинний нерафінований ТМ Містраль. Цей цукор особливо рекомендується для випікання, тому що наповнює вироби м'яким карамельним смаком.

  • Апельсиново-журавлинні мафіни з насінням льону - foodsyn.com

    Насіння льону подрібнюємо в кавомолці, заливаємо водою, даємо постояти 5 хвилин.

  • Апельсиново-журавлинні мафіни з насінням льону - foodsyn.com

    Змішуємо в окремій ємності апельсиновий сік, олію та насіння льону з водою.

  • Апельсиново-журавлинні мафіни з насінням льону - foodsyn.com

    Виливаємо рідку суміш у суху, перемішуємо тісто ложкою.

  • Апельсиново-журавлинні мафіни з насінням льону - foodsyn.com

    Додаємо ягоди, перемішуємо.

  • Апельсиново-журавлинні мафіни з насінням льону - foodsyn.com

    Наповнюємо тестом формочки для маффінів, заповнюючи їх на 3/4, і відправляємо в прогріту до 190 градусів духовку на 20-25 хвилин.

  • Апельсиново-журавлинні мафіни з насінням льону - foodsyn.com

    Готовність перевіряємо шпажкою, вона повинна виходити сухою із центру. Виходить не тільки смачно, а ще й дуже красиво!

Ярослава Половинко
Повар
Ярослава Половинко
Україна, Київ
Хотите стать поваром?
Зарегистрироваться сейчас!

На сколько порций рассчитано блюдо апельсиново-клюквенные маффины с семенами льна из рецепта?

9

Какой вкус у блюда апельсиново-клюквенные маффины с семенами льна?

  1. клюквенный
  2. нежный
  3. ореховый
  4. сладкий

Какое назначение у блюда апельсиново-клюквенные маффины с семенами льна, когда лучше его готовить?

  1. Для детей
  2. На десерт
  3. На обед
  4. На ужин
  5. Постное питание
  6. Специальное питание
Теги десерт детям обед пост ужин

Видео похожие на рецепт апельсиново-клюквенные маффины с семенами льна

Сборник рецептов маффинов от Юлии Высоцкой — «Едим Дома!»

ЛЮБИМЫЙ ПЕРЕКУС 🥰 Без муки, яиц и молока! ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ХЛЕБЦЫ Рецепт | Кулинарим с Таней

Готовим пюре из вареных апельсинов для выпечки.

ОВСЯНКА И ЯБЛОКИ!🍏Вы Не ПРОБОВАЛИ НИЧЕГО ВКУСНЕЕ! Покупаю ДЕШЁВУЮ Овсянку и ПЕКУ ВКУСНЕЙШЕЕ ПЕЧЕНЬЕ

БЕСПОДОБНОЕ ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ БЕЗ МУКИ! ЛЁГКОЕ и РАССЫПЧАТОЕ 20 мин | Кулинарим с Таней

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил апельсиново-клюквенные маффины с семенами льна

    Плохо           Хорошо


Рекомендуемые - Кулинарные рецепты / Выпечка / Изделия из теста / Кексы