Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Печеночный паштет

(18 отзывов)
Ольга Мірошниченко
Повар
Ольга Мірошниченко
Україна, Луганськ

Цветовая аура блюда

На сайте много вариаций печеночного паштета - я предлагаю свой))

Для приготовления рецепта печеночный паштет необходимы эти ингредиенты


Вода 200 мл
Лук репчатый (большой) 1 шт
Масло сливочное (90 г + 50 г для жарки) 140 г
Морковь (средняя) 2 шт
Печень куриная 700 г
Сливки 50 мл
Специи (по вкусу) 1 шт
Чеснок (для аромата) 1 зуб.

Пошаговый рецепт приготовления печеночный паштет с фото и советами

  • Печінковий паштет - foodsyn.com

    Отже, мої інгредієнти:

  • Печінковий паштет - foodsyn.com

    Обсмажуємо печінку на вершковому маслі, щоб прихопилася з усіх боків.

  • Печінковий паштет - foodsyn.com

    Ріжемо часник і цибулю, трьом моркву. Додаємо до печінки та обсмажуємо 5-7 хвилин. Солимо, перчимо до смаку.

  • Печінковий паштет - foodsyn.com

    Наступний крок - гасіння. Вливаємо в печінку склянку води, чекаємо поки закипить, і продовжуємо гасити на повільному вогні.

  • Печінковий паштет - foodsyn.com

    Після того як бульйон закипів, вливаємо туди підігріті, некип'ячені вершки. Гасимо 10-15 хвилин.

  • Печінковий паштет - foodsyn.com

    Вимикаємо плиту. Зливаємо бульйон від печінки в окремий посуд. Саму печінку подрібнюємо в блендері, підливаючи бульйон до кремоподібної маси. Далі додаємо підлогу пачки вершкового масла, ще раз збиваємо блендером. Охолоджуємо в холодильнику і можна їсти. Смачного!

Сколько времени необходимо готовить блюдо печеночный паштет?

40 минут

На сколько порций рассчитано блюдо печеночный паштет из рецепта?

10

Какой вкус у блюда печеночный паштет?

Какое назначение у блюда печеночный паштет, когда лучше его готовить?

Теги завтрак закуска ужин

Видео похожие на рецепт печеночный паштет


НЕЖНЕЙШИЙ Печеночный Паштет из Куриной Печени!

204. Салат-закуска из печеночного паштета. Простой рецепт!

Лаваш и БАНКА ПАШТЕТА! Вкусный Рецепт Закуски На Праздничный Стол На Новый Год!

Рецепты вкусных паштетов, закусок и намазок от Юлии Высоцкой — «Едим Дома»

Самый простой ПАШТЕТ из куриной печени ☆ Быстрый и вкусный рецепт паштета из печени

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил печеночный паштет

    Плохо           Хорошо