Кулинарный рецепт

Запеканка из кабачков

Name: Запеканка из кабачков
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Cuisine: Русская
Ingredients: Зелень 1 шт; Кабачок 3 шт; Лук репчатый 1 шт; Сыр копченый 200 г; Фарш мясной 300 г; Яйцо куриное 5 шт

(57 отзывов)

Повар
Євгенія Жадан

Україна, Миколаїв

Цветовая аура блюда

Мой муж просто запеканку из кабачков кушать не будет, ему нужно что-то посытнее. А если она будет с фаршиком, то уплетет за милую душу… Спасибо Эллисе, что вдохновила меня на такую замечательную запеканку...

Приятного аппетита!!!

P. S. Говорят, что можно сразу все на форму без предварительного тушения... Пробуйте и так...

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта запеканка из кабачков необходимы эти ингредиенты

Зелень	1 шт
Кабачок	3 шт
Лук репчатый	1 шт
Сыр копченый (колбасный)	200 г
Фарш мясной	300 г
Яйцо куриное	5 шт

Пошаговый рецепт приготовления запеканка из кабачков с фото и советами

Беремо будь-який фарш, у мене яловичий.
Трохи потомити його на сковорідці з цибулькою.
Додаємо в сковорідку нарізані кабачки... згасити 3 хв...
Сир копчений ковбасний натерти на тертці ,
порубати зелень і додати до сковорідки. Вогонь вимкнути.
Яйця збити віночком, перемішати з усім іншим.
Перекласти все у форму.
Запікати в духовці за темп. 180 * С до готовності.