Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Салат с печенью и карамелизированными сливами

(19 отзывов)
Лариса Денисенка
Повар
Лариса Денисенка
Україна, Чернівці

Цветовая аура блюда

Легкий, вкусный, интересный, по-настоящему осенний салатик - ведь сейчас как раз сезон сливы! На приготовление уйдет совсем немного времени, и вот - можно наслаждаться!



Для приготовления рецепта салат с печенью и карамелизированными сливами необходимы эти ингредиенты


Бальзамик (бальзамический уксус) 1 ч. л.
Листья салата 1 шт
Лук красный (среднего размера) 1 шт
Масло оливковое 2 ч. л.
Масло растительное (для обжарки печени) 1 шт
Масло сливочное 20 г
Печень куриная 300 г
Сахар (1/2-1) 1/2 ч. л.
Слива (крепкие) 4 шт
Соевый соус (ТМ Kikkoman) 1 ч. л.

Пошаговый рецепт приготовления салат с печенью и карамелизированными сливами с фото и советами

  • Салат з печінкою та карамелізованими сливами - foodsyn.com

    Салат вимити, обсушити, нарізати.

  • Салат з печінкою та карамелізованими сливами - foodsyn.com

    Курячу печінку ретельно промити, нарізати невеликими шматочками. Помішуючи, швидко обсмажити, щоб печінка залишилася м'яка та соковита.

  • Салат з печінкою та карамелізованими сливами - foodsyn.com

    Червону цибулю нарізати. У мене був маленький, тому я взяла 2 шт. і сміливо нарізала кільцями.

  • Салат з печінкою та карамелізованими сливами - foodsyn.com

    Цибуля злегка пом'яти руками з щіпкою солі і викласти в салатник.

  • Салат з печінкою та карамелізованими сливами - foodsyn.com

    Сливи вимити, розрізати, видалити кісточку. Можна залишити половинки чи розрізати на четвертинки.

  • Салат з печінкою та карамелізованими сливами - foodsyn.com

    У сковороді при безперервному помішуванні розтопити вершкове масло|мастило| з|із| цукром.
    *Я вказала 0,5 ч. л. цукру, але якщо любите солодкі ноти у подібних стравах – сміливо кладіть більше. Особисто я дуже люблю, тож поклала 1 ч. л. цукру.
    Викласти в сковороду сливи та готувати на середньому вогні 5-10 хв, помішуючи.

  • Салат з печінкою та карамелізованими сливами - foodsyn.com

    Викласти карамелізовані сливи у салатник.

  • Салат з печінкою та карамелізованими сливами - foodsyn.com

    Для заправки змішати соєвий соус ТМ Kikkoman, бальзамічний оцет, оливкову олію та 0,5 ч. л. цукру. Полити заправкою готовий салат.

На сколько порций рассчитано блюдо салат с печенью и карамелизированными сливами из рецепта?

2

Какой вкус у блюда салат с печенью и карамелизированными сливами?

Какое назначение у блюда салат с печенью и карамелизированными сливами, когда лучше его готовить?

Теги закуска обед праздник салат ужин

Видео похожие на рецепт салат с печенью и карамелизированными сливами


Салат с куриной печенью от Шефа

Салат с куриной печенью и яблоком | Chicken liver and apple salad

ОСТОРОЖНО! Это вызывает ПРИВЫКАНИЕ! БОЖЕСТВЕННОЕ Хе из Печени По Корейски!

Теплый салат с куриной печенью и сливой от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия

5 РЕЦЕПТОВ, после которых вы полюбите ПЕЧЕНЬ Закуски из печени - КУХНЯ НАИЗНАНКУ

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил салат с печенью и карамелизированными сливами

    Плохо           Хорошо