Кулинарный рецепт

Итальянский завтрак с моцареллой

Name: Итальянский завтрак с моцареллой
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Горчица 2 ч. л.; Масло сливочное 2 ст. л.; Молоко 50 мл; Моцарелла 125 г; Паприка сладкая 1 шт; Соль 1 щепот.; Хлеб 4 ломт.; Яйцо куриное 2 шт

(52 отзывов)

Повар
Олександра Дашук

Україна, Запоріжжя

Цветовая аура блюда

Как-то уже мы привыкли к маскарпоне, моцарелле, тирамису. Прочно итальянские сыры и десерты вошли в наш рацион. Давайте позавтракаем просто и вкусно по-итальянски.

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта итальянский завтрак с моцареллой необходимы эти ингредиенты

Горчица (сладкая- баварская, например)	2 ч. л.
Масло сливочное	2 ст. л.
Молоко	50 мл
Моцарелла	125 г
Паприка сладкая (+ копчёная паприка 0,5 ч.л.)	1 шт
Соль	1 щепот.
Хлеб (для сендвичей)	4 ломт.
Яйцо куриное	2 шт

Пошаговый рецепт приготовления итальянский завтрак с моцареллой с фото и советами

Інгредієнти.
У хліба обрізати кірки, моцарелу нарізати скибочками.
1,5 ст. л. олії змішати з гірчицею, сіллю та паприкою.
Намазати шматки хліба пастою, що вийшла, з одного боку.
На половину шматків викласти моцареллу.
Накрити хлібом, що залишився, притиснути. Розрізати кожен квадрат на два трикутники.
Яйця збити з молоком, щіпкою солі та щіпкою паприки. Сендвічі занурити в яєчну суміш, промокнути з обох боків. Обсмажити на добре розігрітій сковороді на маслі, що залишилася з двох сторін до рум'яного кольору.