Творожное мороженое с клубнично-малиновым топпингом

• 

  У мене немає ніяких пристроїв для приготування морозива.
  Тому готую по-старому - в морозилку і перемішувати кожні 20 хвилин.
  Якщо ви щасливий володар морозива – вам сюди.
  Якщо у вас її так само як і у мене немає - не проходьте повз.
  Справи на кухні завжди знайдуться, а десерт цей готується сам собою – між іншим.
  Найбільший час, витрачений у процес приготування – очікування, коли морозиво вже поміщене в холод.
  Йогурт і сир ретельно перемішуємо.

• 

  Кладемо мед, упаковку пудингу і збиваємо.
  Відправляємо морозиво в морозилку, не забуваємо частіше перемішувати - домагаємося однорідності та ніжності.

• 

  А тепер подивимося, як ростуть наші ягоди - полуничка, ось...

• 

  і ось.
  Вона дуже велика, але стабільно врожайна.
  Збираємо кожні 3-4 дні по 2 цебра.

• 

  Ось урожай одного збору

• 

  Їмо від душі, заморожую, варю варення.
  Вже 10 літрів закатала.
  Полуницю і пустимо у справу.

• 

  І малинку.
  З нею поки що все простіше - у нас ростуть лише три кущики.
  Це врожай за раз:)

• 

  Використовуємо коричневий цукор від Містраль – готуємо полунично-малиновий топінг.

• 

  Розтираємо вилкою ягоди з цукром, доводимо до кипіння і проварюємо 3-5 хвилин.

• 

  Ставимо остигати.

• 

  Години через 3 морозиво готове – розкладаємо порційно та поливаємо топінгом.

Написать отзыв

Ваш отзыв:

Оценка:     Плохо           Хорошо

Имя

Введите код

Отправить отзыв