Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Индюшиные голени с лимонным соусом

(6 отзывов)
Повар
Маргарита Крамаренко
Україна, Полтава

Цветовая аура блюда

Великолепные запеченные индюшиные голени. Сочные внутри и с хрустящей корочкой снаружи. А в сочетании с пикантным сливочно-лимонным соусом - это просто Божественное блюдо!

Отварить голени в воде со специями и луковицей (также можно по вкусу добавить морковь и сельдерей) на протяжении 20-30 минут.
Затем обмазать их смесью мёда, соевого соуса, чеснока и соли.
Уложить в форму для запекания и отправить в духовку, разогретую до 180 градусов на 40 минут.

Для соуса:
смешать два желтка с цедрой одного лимона, 1 ч. л соли и двумя ч. л сахара.
Сливки довести до кипения и медленно ввести туда яичную-лимонную смесь постоянно помешивая.
Когда соус начнёт немного густеть - выдавить туда сок половины лимона. Раньше его вливать нельзя, иначе соус может свернуться хлопьями.

Подавать мясо можно с любым гарниром, картофелем или рисом.

Приятного аппетита!

Для приготовления рецепта индюшиные голени с лимонным соусом необходимы эти ингредиенты


Индейка (Голени) 2 шт
Лимон (цедра, сок) 1 шт
Лук репчатый 1 шт
Мед 50 г
Сахар 10 г
Сливки 200 г
Соевый соус 20 г
Соль 20 г
Специи (На свой вкус) 20 г
Чеснок (или сухой измельченный) 3 зуб.
Яйцо куриное (желтки) 2 шт

Сколько времени необходимо готовить блюдо индюшиные голени с лимонным соусом?

80 минут

На сколько порций рассчитано блюдо индюшиные голени с лимонным соусом из рецепта?

4

Какой вкус у блюда индюшиные голени с лимонным соусом?

Какое назначение у блюда индюшиные голени с лимонным соусом, когда лучше его готовить?

Теги обед ужин

Видео похожие на рецепт индюшиные голени с лимонным соусом


ТРИ рецепта и все мои СЕКРЕТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ИНДЕЙКИ

ИНДЕЙКА в нежном соусе с овощами! Готовить ТОЛЬКО с этими специями! РЕЦЕПТ от Лазерсона!

Индейка по-израильски. Волшебный рецепт!

Вот Как Нужно Готовить Мясо! Сочная ГОЛЕНЬ ИНДЕЙКИ с Картофелем в Духовке

Безумно Нежное Мясо! Можно есть Губами! Вкусное Блюда из Индейки

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил индюшиные голени с лимонным соусом

    Плохо           Хорошо