Кулинарный рецепт

Сало на соломе в горшке

(39 отзывов)

Повар
Катерина Махно

Україна, Хмельницький

Цветовая аура блюда

Отличный кусок свежего свиного подчеревка, приготовленный на медленном огне и пропитанный ароматом свежей соломы, чеснока и специй! Этот вкус Вам понравится и Вы его не забудете! Не бойтесь повторять и наслаждайтесь!

Подчеревок хорошо натереть солью и перцем. На дно горшка выложить солому, добавить чеснок, лавровый лист, перец черный и душистый. Добавить воды. Положить сверху на солому сало. Накрыть крышкой и поставить к огню до полного приготовления.

Приятного аппетита!

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта сало на соломе в горшке необходимы эти ингредиенты

Вода	100 мл
Лист лавровый	3 шт
Перец душистый (горошком)	по вкусу
Перец черный (горошек и молотый)	по вкусу
Сало (подчеревок)	500 г
Соль	по вкусу
Чеснок	3 зуб.