Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Овощная закуска с соусом из цуккини

(64 отзывов)
Людмила Шинкаренко
Повар
Людмила Шинкаренко
Україна, Луганськ

Цветовая аура блюда

На конкурс "Овощной светофор"

Для приготовления рецепта овощная закуска с соусом из цуккини необходимы эти ингредиенты


Кабачок (цуккини средний) 1 шт
Кукуруза (консервированная) 3 ст. л.
Листья салата (листья) 0,5 пуч.
Майонез 3 ст. л.
Масло оливковое 2 ст. л.
Огурец 1 шт
Перец болгарский (желтый - 1 шт., красный - 1 шт., зеленый - 1 шт.) 3 шт
Перец черный (молотый) 1 шт
Помидор 1 шт
Сметана (жирная) 1 ст. л.
Соль 1 шт
Укроп (зелень) 0,5 пуч.
Чеснок 4-5 зуб.

Пошаговый рецепт приготовления овощная закуска с соусом из цуккини с фото и советами

  • Овочева закуска з соусом із цукіні - foodsyn.com

    Перці обмазуємо оливковою олією, присипаємо сіллю та відправляємо у розігріту до 180 гр. духовку на 30-40 хвилин|мінути|. Іноді перевертаємо. Після запікання звільняємо від насіння та плодоніжки. Розрізаємо на половинки. Шкірку зняти.

  • Овочева закуска з соусом із цукіні - foodsyn.com

    Кабачок кладемо в гарячу воду, доводимо до кипіння і варимо 30 хвилин, поки він не стане м'яким.

  • Овочева закуска з соусом із цукіні - foodsyn.com

    Кабачок став м'яким. Його необхідно охолодити у крижаній воді – колір залишиться яскравим. Нарізаємо шматочками і даємо стекти зайвій воді.

  • Овочева закуска з соусом із цукіні - foodsyn.com

    Готуємо соус. У міксер завантажуємо кабачок, кріп, сметану, майонез, часник. Сіль та перець за смаком. Збиваємо близько трьох хвилин, поки соус не стане повітряним.

  • Овочева закуска з соусом із цукіні - foodsyn.com

    Помідор нарізаємо маленькими кубиками, огірок – тонкою локшиною.
    Змішуємо огірок, помідор та кукурудзу. Додаємо соус. Це начинка для запечених перців.

  • Овочева закуска з соусом із цукіні - foodsyn.com

    Беремо половинку перцю, викладаємо начинку та загортаємо рулетиком.

  • Овочева закуска з соусом із цукіні - foodsyn.com

    Викладаємо рулетики на листя салату та поливаємо соусом. Приємного всім апетиту!

Какой вкус у блюда овощная закуска с соусом из цуккини?

Какое назначение у блюда овощная закуска с соусом из цуккини, когда лучше его готовить?

Теги закуска

Видео похожие на рецепт овощная закуска с соусом из цуккини


Шикарная Закуска! 3 закусочных рулета на Новогодний стол 2022

Нашла рецепт в старой газете! Яркий Как Лето, РУЛЕТ ИЗ ОМЛЕТА!

Рулет из КАБАЧКОВ / КАБАЧКОВЫЙ рулет / Вкуснятина из КАБАЧКОВ/ Потрясающе ВКУСНОЕ блюдо за недорого!

КАБАЧКОВЫЙ РУЛЕТ с грибами. (меняйте начинку и каждый раз новое блюдо)

3 закусочных рулета. Морковный рулет. Свекольный рулет. Шпинатный рулет. Шикарная закуска

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил овощная закуска с соусом из цуккини

    Плохо           Хорошо