Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Сравнение Сравнение
https://foodsyn.com/ru/wishlist Закладки
Личный кабинет Личный кабинет
https://foodsyn.com/ru/wishlist
Корзина
Корзина
Ваша корзина пуста!
Украина
Регистрация
Авторизация
2024 © FoodSynergy кулинарная платформа маркетплейс. Все права защищены.
Главная Кулинарные рецепты Закуски Закусочные рулеты Мясные рулеты Рулетики с курагой и грецкими орехами
Рулетики с курагой и грецкими орехами
Рулетики с курагой и грецкими орехами
Рулетики с курагой и грецкими орехами
Рулетики с курагой и грецкими орехами
Кулинарный рецепт

Рулетики с курагой и грецкими орехами

(16 отзывов)
Єлизавета Шостак
Повар
Єлизавета Шостак
Україна, Дніпро

Цветовая аура блюда

Хочу поделиться с вами понравившимся мне рецептом мясных рулетиков с непривычным сочетанием в начинке. Идея для этого рецепта взята из журнала "Лиза" (Приятного аппетита).

Рецепт: Рулетики с курагой и грецкими орехами food synergy - foodsyn.com

Вот такое блюдо у меня получилось. Очень интересное сочетание мяса с цитрусово-ореховым вкусом.
Я решила проэксперементировать и в один рулетик вместо кураги положила чернослив, получилось тоже вкусно. Очень надеюсь, что вам понравится. Рецепт: Рулетики с курагой и грецкими орехами food synergy - foodsyn.com
Рецепт: Рулетики с курагой и грецкими орехами food synergy - foodsyn.com

Для приготовления рецепта рулетики с курагой и грецкими орехами необходимы эти ингредиенты


Имбирь (молотый, можно использовать свежий -2см.) 0.5 ч. л.
Курага (В оригинальном рецепте абрикосы, но я сделала" зимний" вариант, заменив курагой) 1 горст.
Лук репчатый (крупная или 2 небольшие луковицы) 1 шт
Масло растительное 4 ст. л.
Орехи грецкие (рубленные) 2 ст. л.
Петрушка (веточка) 2 шт
Свинина 500 г
Соль 1 ч. л.
Специи (молотый перец) 0.5 ч. л.
Цедра лимона 1 ч. л.
Чеснок 1 зуб.

Пошаговый рецепт приготовления рулетики с курагой и грецкими орехами с фото и советами

  • Рулетики з курагою та волоськими горіхами - foodsyn.com

    М'якоть свинини нарізати скибочками

  • Рулетики з курагою та волоськими горіхами - foodsyn.com

    Накрити плівкою і відбити молоточком, посолити, поперчити і відставити убік.

  • Рулетики з курагою та волоськими горіхами - foodsyn.com

    Тим часом: цибулю і часник очистити, нарізати дрібно підрум'янити на олії (2ст. л.)

  • Рулетики з курагою та волоськими горіхами - foodsyn.com

    До цибулі з часником додати дрібно|мілко| нарізані горіхи, потримати на невеликому вогні 5 хвилин|мінути|, періодично помішуючи.

  • Рулетики з курагою та волоськими горіхами - foodsyn.com

    Дрібно нарізаємо петрушку, цедру лимона, додати 0,5 ч. л. імбиру і змішати з остиглою цибульно-горіховою сумішшю.

  • Рулетики з курагою та волоськими горіхами - foodsyn.com

    На кожен шматочок м'яса викладаємо спочатку раніше приготовлену суміш, а зверху розрізану вздовж курагу, скручуємо в рулетики, скріплюємо зубочистками.

  • Рулетики з курагою та волоськими горіхами - foodsyn.com

    Обсмажуємо на олії, що залишилася (2ст. л.). За ідеєю, так як шматочки м'яса у мене були досить тонкі і начинка практично готова, після цього етапу можна витягнути зубочистки у вживати. Але через те, що я дуже боюся паразитів, для більшої впевненості додала ще один крок. Так що наступний крок на ваш розсуд.

  • Рулетики з курагою та волоськими горіхами - foodsyn.com

    Обсмажені рулетики загорнути у фольгу та поставити в духовку 180 град. хвилин на 15. Можна вживати як в гарячому так і в холодному вигляді. Мені більше сподобалися у холодному.

Єлизавета Шостак
Повар
Єлизавета Шостак
Україна, Дніпро
Хотите стать поваром?
Зарегистрироваться сейчас!

Сколько времени необходимо готовить блюдо рулетики с курагой и грецкими орехами?

90 минут

На сколько порций рассчитано блюдо рулетики с курагой и грецкими орехами из рецепта?

3

Какой вкус у блюда рулетики с курагой и грецкими орехами?

  1. мясо
  2. нежное
  3. нежный
  4. орехами
  5. ореховый
  6. с/кислинкой

Какое назначение у блюда рулетики с курагой и грецкими орехами, когда лучше его готовить?

  1. На закуску
  2. На обед
  3. На праздничный стол
  4. На ужин
Теги мясные рулетики

Видео похожие на рецепт рулетики с курагой и грецкими орехами

Пять начинок для МЯСНЫХ ПАЛЬЧИКОВ. Ваши гости будут в восторге!

Мясной Рулет - Универсальное Блюдо! И в Пир, и в Мир Не Стыдно Подать.

2 в 1 - ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО И ЗАКУСКА НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ - Мясной рулет из фарша на праздничный стол!

Праздничный рулет. Свинина с необычной и вкусной начинкой | Pork with an unusual and tasty filling

Мясные рулетики с черносливом и курагой. Семейный рецепт.

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил рулетики с курагой и грецкими орехами

    Плохо           Хорошо


Рекомендуемые - Кулинарные рецепты / Закуски / Закусочные рулеты / Мясные рулеты