Кулинарный рецепт

Сырные блины с зеленью

(17 отзывов)

Повар
Софія Данилюк

Україна, Кропивницький

Цветовая аура блюда

Вкуснейшие блины с сырным вкусом, яркими вкрапинками зелени и чесночным привкусом. Из минимума ингредиентов получается великолепный результат. Пробуйте ?

Для приготовления рецепта сырные блины с зеленью необходимы эти ингредиенты

Вода	300 мл
Зелень	0,5 пуч.
Масло растительное	2 ст. л.
Мука пшеничная	200 г
Разрыхлитель теста	1 ч. л.
Сахар	1 ч. л.
Соль	1 ч. л.
Сырок плавленый	1 шт
Чеснок	1 зуб.
Яйцо куриное	2 шт

Пошаговый рецепт приготовления сырные блины с зеленью с фото и советами

Захотілося млинців, причому саме сирних. Але ні молока, ні сиру вдома не було. За основу взяла інший рецепт, видозмінила і вийшло дуже добре) за якість фото вибачаюся - руки не звідти ростуть)
Беремо пару яєць, додаємо по чайній ложці солі і цукру. Збиваємо. У борошно додаємо чайну ложку розпушувача. У збиті яйця додаємо воду і продовжуючи збивати, потихеньку додаємо борошно.
Залишаємо тісто відпочити. Тим часом натираємо сирок на дрібній тертці, туди натираємо часник. Дрібно нарізати цибулю.
Змішати сирок, зелень та тісто. Налаштувати рідину тесту водою, якщо потрібно. Випікати як звичайні млинці.
Насолоджуємося результатом. Незважаючи на те, що млинці на воді – вони не рвуться, чудово пропікаються та симпатично виглядають. А вже на смак... Нотки часнику вплітаються у сирний присмак млинців та яскраву свіжість зелені, ммм... Приємного апетиту)