Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Сравнение Сравнение
https://foodsyn.com/ru/wishlist Закладки
Личный кабинет Личный кабинет
https://foodsyn.com/ru/wishlist
Корзина
Корзина
Ваша корзина пуста!
Украина
Регистрация
Авторизация
2024 © FoodSynergy кулинарная платформа маркетплейс. Все права защищены.
Главная Кулинарные рецепты Закуски Паштеты Паштет из куриной печени с шампиньонами
Паштет из куриной печени с шампиньонами
Паштет из куриной печени с шампиньонами
Паштет из куриной печени с шампиньонами
Паштет из куриной печени с шампиньонами
Паштет из куриной печени с шампиньонами
Паштет из куриной печени с шампиньонами
Кулинарный рецепт

Паштет из куриной печени с шампиньонами

(44 отзывов)
Анатолій Вдовенко
Повар
Анатолій Вдовенко
Україна, Хмельницький

Цветовая аура блюда

Особое место во французской кулинарии занимают паштеты: из свиной печени, куриной или гусиной печени, паштет из мяса кролика со свининой, паштет из утки и т. д. Предлагаю вам очень нежный паштет с кусочками шампиньонов.



Для приготовления рецепта паштет из куриной печени с шампиньонами необходимы эти ингредиенты


Коньяк 30 мл
Лук репчатый 1 шт
Масло сливочное 100 г
Орех мускатный 1/4 ч. л.
Печень куриная 500 г
Сливки (33%) 120 мл
Специи (соль,перец по вкусу) 1 шт
Тимьян 1/4 ч. л.
Шампиньоны 300 г

Пошаговый рецепт приготовления паштет из куриной печени с шампиньонами с фото и советами

  • Паштет з курячої печінки з печерицями - foodsyn.com

    Печінка замаринувати в коньяку на півгодини. Якщо збираєтеся давати дітям, цей крок пропустіть.

  • Паштет з курячої печінки з печерицями - foodsyn.com

    Печериці помити, обсушити та нарізати дрібними кубиками. Розтопити на сковороді 50 гр олії та обсмажити гриби на олії протягом 5 хвилин. Відставити остигати.

  • Паштет з курячої печінки з печерицями - foodsyn.com

    Цибулю почистити, порізати дрібними кубиками. Розтопити на сковороді 50 гр олії, що залишилися, обсмажити цибулю до м'якості. Печінку промокнути, розрізати на 2-3 частини. Додати до цибулі. Посолити, поперчити, додати чебрець і мускатний горіх. Згасити печінку протягом 7-10 хвилин.

  • Паштет з курячої печінки з печерицями - foodsyn.com

    Перекласти печінку з цибулею в блендер, додати вершки та збити до однорідної маси. Вершки краще відразу не додавати, щоб паштет не вийшов рідким.

  • Паштет з курячої печінки з печерицями - foodsyn.com

    Додати до паштету обсмажені гриби, ретельно перемішати. Поставити в холодильник щонайменше на 3 години.

Анатолій Вдовенко
Повар
Анатолій Вдовенко
Україна, Хмельницький
Хотите стать поваром?
Зарегистрироваться сейчас!

К какой кухни мира относится блюдо паштет из куриной печени с шампиньонами?

Французская

Какой вкус у блюда паштет из куриной печени с шампиньонами?

  1. грибной
  2. печеночный

Какое назначение у блюда паштет из куриной печени с шампиньонами, когда лучше его готовить?

  1. На завтрак
  2. На закуску
  3. На обед
  4. На полдник
  5. На праздничный стол
  6. Сытный завтрак
Теги закуска паштет

Видео похожие на рецепт паштет из куриной печени с шампиньонами

Самый простой ПАШТЕТ из куриной печени ☆ Быстрый и вкусный рецепт паштета из печени

Паштет из куриной печени с грибами! Готовлю, как закуску, и для бутербродов на завтрак!

Нежнейший паштет из куриной печени с грибами

Паштет из куриной печени

НОВОГОДНЯЯ ЗАКУСКА нежный ПАШТЕТ из куриной печени Вкусно и Красиво ВСЕ ДЛЯ НОВОГОДНЕГО СТОЛА 2022

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил паштет из куриной печени с шампиньонами

    Плохо           Хорошо


Рекомендуемые - Кулинарные рецепты / Закуски / Паштеты