Кулинарный рецепт

Пиццетте по-черкизовски

(12 отзывов)

Повар
Оксана Однороженка

Україна, Черкаси

Цветовая аура блюда

Это блюдо можно назвать как открытым мини-пирогом, так и мини-пиццей, ведь в нем сочетается дрожжевое тесто для пирожков и начинка, характерная для пиццы. Пиццетте прекрасно подходит для праздничного фуршета, а колбаса полукопченая "Охотничья по-черкизовски" придает блюду особый аромат, несомненно улучшая его вкус.

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта пиццетте по-черкизовски необходимы эти ингредиенты

Кетчуп	6 ч. л.
Колбаса (колбаса полукопченая "Охотничья по-черкизовски" ТМ Черкизово)	150 г
Майонез	3 ч. л.
Масло растительное	2 ст. л.
Огурец маринованный	1/2 шт
Перец болгарский	1/2 шт
Помидоры черри	3 шт
Приправа	6 ч. л.
Сыр твердый	50 г
Тесто дрожжевое (готовое)	450 г

Пошаговый рецепт приготовления пиццетте по-черкизовски с фото и советами

Тісто ділимо на 6 рівних частин, кожна з яких розкочується в пласт круглої форми і викладається на змащену олією папір для випічки.
До кожного кружечка тесту додається трохи кетчупу та майонезу.
Викладається нарізана маленькими кубиками ковбаса напівкопчена "Мисливська по-черкізовськи".
На кубики ковбаси викладаються в рівних кількостях перець і огірок, нарізані кубиками, а також помідори чері - кружальцями.
Далі міні-піци посипаються тертим сиром та приправою для піци і вирушають у розігріту до 180 градусів духовку до готовності, приблизно хвилин 15.
Піццетте можна викладати на тарілочку та подавати.