Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Козленок, тушенный в сметане

(6 отзывов)
Оксана Однороженка
Повар
Оксана Однороженка
Україна, Черкаси

Цветовая аура блюда

Мясо молодого, молочного козленка получается нежнейшим, очень мягким и вкусным! Его не нужно предварительно вымачивать или мариновать как более взрослое животное. Результат потрясающий, настоящий деликатес!

Для приготовления рецепта козленок, тушенный в сметане необходимы эти ингредиенты


Зелень по вкусу
Лук репчатый (крупный) 1 шт
Масло растительное по вкусу
Морковь (крупная) 1 шт
Мясо (тушка молодого козленка) 1200 г
Перец черный по вкусу
Сметана 1 стак.
Соль по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления козленок, тушенный в сметане с фото и советами

  • Козеня, тушковане в сметані - foodsyn.com

    Необхідні продукти. Тушку козеня обробити на порційні шматочки.

  • Козеня, тушковане в сметані - foodsyn.com

    Цибулю порізати чвертькільцями, моркву великими брусочками.

  • Козеня, тушковане в сметані - foodsyn.com

    У великій сковороді або чавунці розігріти олію, обсмажити м'ясо 5 хвилин.

  • Козеня, тушковане в сметані - foodsyn.com

    У сковороду додати цибулю та моркву, перемішати, смажити разом із м'ясом ще 5 хвилин. Посолити, поперчити.

  • Козеня, тушковане в сметані - foodsyn.com

    Влити сметану, розведену 100 мл води. Накрити кришкою та гасити на повільному вогні 1ч. 30 хв.

  • Козеня, тушковане в сметані - foodsyn.com

    Через півтори години присипати зеленню і можна подавати. М'ясо само відстає від кісток.

  • Козеня, тушковане в сметані - foodsyn.com

    Приємного апетиту! Це дуже смачно!

Сколько времени необходимо готовить блюдо козленок, тушенный в сметане?

100 минут

Какой вкус у блюда козленок, тушенный в сметане?

Какое назначение у блюда козленок, тушенный в сметане, когда лучше его готовить?

Теги второе детям обед ужин

Видео похожие на рецепт козленок, тушенный в сметане


КАК ВКУСНО ПРИГОТОВИТЬ КОЗЛЯТИНУ. РЕЦЕПТ БЛЮДА ИЗ КОЗЬЕГО МЯСА.

МЯСО тушеное в Сметанном соусе! Как приготовить козлятину?!

На огне или на плите! Знаменитая БУГЛАМА - томленая баранина с овощами. Рецепт от Всегда Вкусно!

Козлятина тушеная

Тетя держала в Секрете РЕЦЕПТ этого МЯСА! Его подавали в элитных ресторанах СССР. МЯСО По-Кремлёвски

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил козленок, тушенный в сметане

    Плохо           Хорошо