Блинчики с начинкой "Весна"

• 

  Для приготування млинців перемішати інгредієнти. В кінці влити олію і смажити з двох сторін

• 

  Кукурудзяну кашу відварити до готовності, додати вершки, перемішати і накрити кришкою

• 

  Яйця дрібно нарізати, зелену цибулю також дрібно нарізати та змішати з 1 ст. л. рослинного масла (для того, щоб він залишився зеленим при розігріванні млинців)

• 

  Перемішати всі інгредієнти для начинки

• 

  Для приготування соусу розтопити вершкове масло|мастило|, всипати муку|борошно| і обсмажити її до золотистого кольору

• 

  Потім влити молоко, довести на невеликому вогні до кипіння, періодично помішуючи. Покласти плавлений сирок і готувати до його розчинення

• 

  Для першого варіанта подачі в кожен млинець загорнути начинку

• 

  Згортати рулетиками і викладати у форму

• 

  Зверху залити сирним соусом

• 

  Для другого варіанта форму вистелити млинцями так, щоб краї звисали, викласти начинку

• 

  Потім закрити начинку краями та ще одним млинцем. Також полити зверху соусом. Перед подачею прогріти в духовці або мікрохвильовій печі

• 

  Приємного апетиту!

Написать отзыв

Ваш отзыв:

Оценка:     Плохо           Хорошо

Имя

Введите код

Отправить отзыв