Кулинарный рецепт

Компот из крыжовника "Мохито"

(103 отзывов)

Повар
Алла Оліференко

Україна, Чернігів

Цветовая аура блюда

Хочу поделится с Вами рецептом замечательного компота, даже больше напитка. У него освежающий и очень интересный вкус. А если в него добавить ром, то получится почти настоящий "Мохито".

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта компот из крыжовника "мохито" необходимы эти ингредиенты

Крыжовник (поллитровая банка)	350 г
Лимон (можно лайм или лимонную кислоту)	2 ломт.
Мята	1 шт
Сахар	1 стак.

Пошаговый рецепт приготовления компот из крыжовника "мохито" с фото и советами

Аґрусу беремо повну півлітрову банку. Можна і більше, якщо любите насиченіші компоти. Миємо та перебираємо. Хвостики можна не обрізати.
У чисту 3-х літрову банку насипаємо аґрус. Кладемо 3-5 великих гілочок м'яти і два кухлі лимона. Замість лимона можна взяти лайм, а якщо нічого немає, то додаємо 1 ч. л. лимонної кислоти.
Заливаємо банку до верху окропом. Накриваємо кришкою і залишаємо на 15-20 хвилин остигати.
Потім воду зливаємо в каструлю і ставимо кип'ятитись. У банку насипаємо 1 склянку цукру. Коли вода закипить заливаємо знову окропом до верху банку і закочуємо. Готовий компот кутаємо ковдрою на 2 доби.