Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Сравнение Сравнение
https://foodsyn.com/ru/wishlist Закладки
Личный кабинет Личный кабинет
https://foodsyn.com/ru/wishlist
Корзина
Корзина
Ваша корзина пуста!
Украина
Регистрация
Авторизация
2024 © FoodSynergy кулинарная платформа маркетплейс. Все права защищены.
Главная Кулинарные рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов Почки по-уйгурски
Почки по-уйгурски
Почки по-уйгурски
Кулинарный рецепт

Почки по-уйгурски

(12 отзывов)
Олена Бублик
Повар
Олена Бублик
Україна, Одеса

Цветовая аура блюда

Всем привет. Тема приготовления субпродуктов неисчерпаема и многогранна. Можно из копеечных продуктов приготовить вполне неплохие и вкусные блюда. Сегодня у нас в меню-почки, да не простые, а бараньи. И будем мы их жарим по-уйгурски, почему так называется? Да, кто его знает )), назовите свой вариант как вам больше нравится. Всё как всегда просто и быстро. Есть нужно горячими и сразу, после повторного разогревания вкус блюда меняется кардинально в худшую сторону.

Для приготовления рецепта почки по-уйгурски необходимы эти ингредиенты


Зира 1 ч. л.
Лук репчатый 4 шт
Масло топленое 150 мл
Молоко 250 мл
Паприка сладкая 1 ч. л.
Почки (Бараньи.) 8 шт
Соевый соус 50 мл
Соль 0,5 ч. л.
Чеснок 2 зуб.

Пошаговый рецепт приготовления почки по-уйгурски с фото и советами

  • Нирки по-уйгурськи - foodsyn.com

    8 штук баранячих бруньок.

  • Нирки по-уйгурськи - foodsyn.com

    Очищаємо їх від жиру та плівок, розрізаємо навпіл, вирізаємо протоки. Добре моє.

  • Нирки по-уйгурськи - foodsyn.com

    Надсікаємо кожну половинку нирки гострим ножем. Найголовніше не прорізати.

  • Нирки по-уйгурськи - foodsyn.com

    Замочуємо нирки на 15-20 хвилин у молоці.

  • Нирки по-уйгурськи - foodsyn.com

    Минуло 20 хвилин, промиваємо нирки. Розігріваємо 150 мл. топленої олії і на сильному вогні починаємо обсмажувати 5-7 хвилин.

  • Нирки по-уйгурськи - foodsyn.com

    Чистимо і моєму 4 цибулини.

  • Нирки по-уйгурськи - foodsyn.com

    Крупно їх нарізаємо.

  • Нирки по-уйгурськи - foodsyn.com

    Використовувані спеції.

  • Нирки по-уйгурськи - foodsyn.com

    Пройшло з початку смаження 5 хвилин, додаємо по 1 ч. л. зір і солодкий паприки, солимо.

  • Нирки по-уйгурськи - foodsyn.com

    Додаємо нарізану цибулю і продовжуємо обсмажувати ще 2-3 хвилини. Постійно заважаємо.

  • Нирки по-уйгурськи - foodsyn.com

    Очищаємо і дрібно рубаємо 2 зубчики часнику.

  • Нирки по-уйгурськи - foodsyn.com

    Додаємо нарубаний часник та 50 мл. соєвого соусу, смажимо ще 2 хвилини.

  • Нирки по-уйгурськи - foodsyn.com

    Насолоджуємося чистим смаком, як у шашлику майже.

Олена Бублик
Повар
Олена Бублик
Україна, Одеса
Хотите стать поваром?
Зарегистрироваться сейчас!

Какой вкус у блюда почки по-уйгурски?

  1. пряный

Какое назначение у блюда почки по-уйгурски, когда лучше его готовить?

  1. Для детей
  2. На обед
  3. На праздничный стол
  4. На ужин
Теги ужин

Видео похожие на рецепт почки по-уйгурски

Рецепт,после которого вы полюбите их! ГОВЯЖЬИ ПОЧКИ В СМЕТАНЕ БЕЗ ЗАПАХА! BEEF KIDNEYS IN SOUR CREAM

Топ 10 Самых Вкусных Блюд Румынской Кухни | Еда в Румынии

Голова и мясорубка | Новая рубрика на канале Сталика Ханкишиева - Обзор Кухонной Техники

МЯСО с ОВОЩАМИ в КАЗАНЕ на КОСТРЕ. ENG SUB

Подглядела, как армянка готовит свиное сердце и начала делать так же. Результат выше всяких похвал

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил почки по-уйгурски

    Плохо           Хорошо


Рекомендуемые - Кулинарные рецепты / Горячие блюда / Блюда из мяса / Горячие блюда из мясных субпродуктов