Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Суп-пюре из свеклы и фасоли

(41 отзывов)
Ольга Навальна
Повар
Ольга Навальна
Україна, Луцьк

Цветовая аура блюда

Нежный, шелковистый крем-суп с пикантной ноткой и чудесным сопровождением.

Подавать такой суп следует с каким-нибудь подкопченным мясом. У меня, по счастливому случаю, сегодня было вяленое мясо в стиле прошутто,
можно обжарить бекон или взять копченое мясо утки или курицы.

При подаче украшаем сметаной или натуральным йогуртом.
Приятного аппетита Рецепт: Суп-пюре из свеклы и фасоли food synergy - foodsyn.com



Для приготовления рецепта суп-пюре из свеклы и фасоли необходимы эти ингредиенты


Бекон (для подачи, или сырокопченое мясо, или копченая птица) 1 шт
Бульон (мясной, куриный, овощной) 300 мл
Вода (для варки фасоли) 1 шт
Лук-шалот 1 шт
Морковь 1 шт
Паприка сладкая (копченая) 1/2 ч. л.
Свекла 1 шт
Сметана (для подачи) 1 ст. л.
Тимьян (несколько свежих веточек) 1 шт
Фасоль (Бланш, ТМ Мистраль) 100 г
Чеснок 1 зуб.

Пошаговый рецепт приготовления суп-пюре из свеклы и фасоли с фото и советами

  • Суп-пюре з буряка та квасолі - foodsyn.com

    Відварюємо квасолю. На цей раз води я взяла просто багато! Попередньо замочувала квасолю кілька годин і варила 50 хвилин у мультиварці.

  • Суп-пюре з буряка та квасолі - foodsyn.com

    Дрібно ріжемо цибулю (можна взяти ріпчасту) і моркву,
    готуємо часник і чебрець.

  • Суп-пюре з буряка та квасолі - foodsyn.com

    Розігріваємо в каструльці масло, кілька хвилин обсмажуємо в ньому моркву з цибулею, чебрецем і протертим часником (використовуйте часникодавку).
    Потім додаємо відварену квасолю, а також попередньо відварену і нарізану коусочками буряк, заливаємо бульйоном, кип'ятимо і варимо 10-15 хвилин до готовності овочів.
    Виймаємо траву та пюруємо наш суп блендером.

На сколько порций рассчитано блюдо суп-пюре из свеклы и фасоли из рецепта?

1

Какой вкус у блюда суп-пюре из свеклы и фасоли?

Какое назначение у блюда суп-пюре из свеклы и фасоли, когда лучше его готовить?

Теги обед первое ужин

Видео похожие на рецепт суп-пюре из свеклы и фасоли


Такие Супы вы будете готовить КАЖДЫЙ ДЕНЬ!!! 5 Рецептов ЛУЧШИХ Супов-пюре - Которые понравятся всем!

Зимние супы - Готовим вместе - Интер

Сырный суп / простой и вкусный на каждый день

Зимой вкуснее, чем летом! СУПЫ в банке - 5 рецептов! 15 МИНУТ вместо 2 часов! Заготовки НА ЗИМУ

Фасолевый ШЕЧАМАДЫ - необыкновенно вкусный грузинский суп за 35 минут. Рецепт от Всегда Вкусно!

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил суп-пюре из свеклы и фасоли

    Плохо           Хорошо