Кулинарный рецепт

Салат с грибами и курицей

Name: Салат с грибами и курицей
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 10
Cuisine: Русская
Ingredients: Грибы 400 г; Грудка куриная 300-400 г; Курага 400 г; Майонез 100-150 г; Яйцо куриное 4 шт

(23 отзывов)

Повар
Інна Соловчук

Україна, Луцьк

Цветовая аура блюда

Салат, который можно приготовить и подать на праздник (например, Новый год, и украсить соответствующе). Кому любопытно, ВАМ сюда...

Этот салат увидела у подруги на Новый год, попробовала, понравился.
Теперь готовлю часто. Несложный, а вкус необычный. Может кому и пригодится...

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта салат с грибами и курицей необходимы эти ингредиенты

Грибы (белые свежие, можно шампиньоны - поджарить)	400 г
Грудка куриная (отварить)	300-400 г
Курага (+ изюм, поджарить на сливочном масле)	400 г
Майонез (для смазывания)	100-150 г
Яйцо куриное (отварить)	4 шт

Пошаговый рецепт приготовления салат с грибами и курицей с фото и советами

Грибочки посмажити
Курагу та родзинки помити, обсмажити на вершковому маслі, остудити
Грудку відварити, остудити та нарізати
Яйця відварити та нарізати, білки окремо від жовтків
У салатник викласти курагу з родзинками, промазати майонезом
Наступний шар - м'ясо курки (можна м'ясо будь-яке)
Потім грибочки,
шар майонезу
Наступний шар -білки, промазати майонезом і припорошити жовтком.
Прикрасити, як дозволить фантазія
Ось і все, приємного апетиту!