Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Мясные шарики по-мароккански

(130 отзывов)
Ольга Дудко
Повар
Ольга Дудко
Україна, Житомир

Цветовая аура блюда

Блюда из фарша очень семейные и всегда любимы: котлеты, фрикадельки, голубцы, террины, запеканки. Предлагаю вам попробовать мясные шарики в кисло-сладком соусе по-мароккански, которые совсем несложно приготовить даже в условиях Сибири... Заходите, угощайтесь и радуйте своих родных и близких тёплым весенним настроением!

Приятного аппетита и новых вкусовых открытий! Рецепт: Мясные шарики по-мароккански food synergy - foodsyn.com




Для приготовления рецепта мясные шарики по-мароккански необходимы эти ингредиенты


Корица (молотая) 0,5 ч. л.
Курага 100 г
Лук репчатый (средний) 1 шт
Масло растительное 2-3 ст. л.
Миндаль (лепестки, для подачи) 25 г
Перец белый (молотый) 1 шт
Соль 1 шт
Сухари панировочные (или хлебные крошки, замоченные и отжатые) 2 ст. л.
Томаты в собственном соку 400 г
Фарш индюшачий (куриный, бараний, говяжий) 300 г
Яйцо куриное 1 шт

Пошаговый рецепт приготовления мясные шарики по-мароккански с фото и советами

  • М'ясні кульки по-марокканськи - foodsyn.com

    Приготувати дрібний фарш із м'яса птиці чи яловичини (баранини), пропустивши м'ясо кілька разів через м'ясорубку.
    Я використовувала готовий фарш індички.
    Додати у фарш яйце, сіль, перець та панірувальні сухарі. Добре вимішати та вибити. Сформувати кульки розміром з волоський горіх.

  • М'ясні кульки по-марокканськи - foodsyn.com

    Підсмажити кульки на розпеченій сковороді, до рум'яності в 2 ст. л. рослинної олії. Вийняти їх шумівкою у тарілку та накрити фольгою, щоб зберегти теплими.

  • М'ясні кульки по-марокканськи - foodsyn.com

    У цьому ж маслі з м'ясними соками підсмажити до прозорості цибулю, нарізану півкільцями.
    Хто любить "жаркіший" смак, на цьому етапі можна додати дрібнонарізаний перець чилі.

  • М'ясні кульки по-марокканськи - foodsyn.com

    Додати курагу, нарізану шматочками, корицю

  • М'ясні кульки по-марокканськи - foodsyn.com

    І помідори у власному соку (шматочками). Дати проварити 5 хв.

  • М'ясні кульки по-марокканськи - foodsyn.com

    Додати трохи води, додати м'ясні кульки, накрити кришкою і дати протомитися на маленькому вогні ще 5-7 хвилин.

  • М'ясні кульки по-марокканськи - foodsyn.com

    Страву подають з відвареним рисом, рубаним коріандром (можна - з петрушкою) та мигдальними пелюстками.
    Такі м'ясні кульки дуже сподобаються дітям.

Сколько времени необходимо готовить блюдо мясные шарики по-мароккански?

30 минут

К какой кухни мира относится блюдо мясные шарики по-мароккански?

Марокканская

На сколько порций рассчитано блюдо мясные шарики по-мароккански из рецепта?

4

Какой вкус у блюда мясные шарики по-мароккански?

Какое назначение у блюда мясные шарики по-мароккански, когда лучше его готовить?

Теги второе обед ужин

Видео похожие на рецепт мясные шарики по-мароккански


Готовлю Вместо КОТЛЕТ на праздничный стол – рецепт просто БОМБА- все будут в восторге

5 РЕЦЕПТОВ ИЗ ФАРША, которые ЕЩЁ НЕ ОДИН РАЗ ПРИГОТОВИТЕ! Котлеты, Голубцы, Тефтели, Чебуреки

Сочные Куриные Котлеты, Даже Вкусней Чем Жареные | Chicken Rissoles

Обожаю Эти Рецепты ИЗ ФАРША! Сразу 4 блюда, которые захотите приготовить еще не раз!

Принципы приготовления паэльи

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил мясные шарики по-мароккански

    Плохо           Хорошо