Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Бигус

(21 отзывов)
Анна Риженка
Повар
Анна Риженка
Україна, Чернівці

Цветовая аура блюда

Просто и вкусно!!! Минимальное количиство ингридиентов.

Для приготовления рецепта бигус необходимы эти ингредиенты


Капуста белокочанная 800 г
Лук репчатый 200 г
Морковь 200 г
Мясо (Свинина или говядина) 500 г
Приправа (Кинза 3 ст.л. без горки, кориандр молотый 1 ч.л. без горки, перец чёрный молотый 1/3 ч.л.) 1 шт
Соль 1 ст. л.
Томатная паста 1 ст. л.
Чеснок 3 зуб.

Пошаговый рецепт приготовления бигус с фото и советами

  • Бігус - foodsyn.com

    М'ясо нарізати кубиками, додати 500 мл води та варити 30 хвилин на помірному вогні.

  • Бігус - foodsyn.com

    Під час варіння м'яса. Обсмажити цибулю і часник, додати до м'яса.

  • Бігус - foodsyn.com

    Капусту нарізати і додати до м'яса, гасити на повільному вогні 30 хвилин.

  • Бігус - foodsyn.com

    Обсмажити моркву.

  • Бігус - foodsyn.com

    Додати томатну пасту та кінзу, коріандр мелений, перець та 100 мл води. Коли майже вся вода випарується, додати до каструлі. Покласти лавровий лист та сіль.

  • Бігус - foodsyn.com

    Після приготування дати настоятися 10 хвилин. Смачного!!!

Сколько времени необходимо готовить блюдо бигус?

60 минут

На сколько порций рассчитано блюдо бигус из рецепта?

6

Какой вкус у блюда бигус?

Какое назначение у блюда бигус, когда лучше его готовить?

Теги втoрое или ужин

Видео похожие на рецепт бигус


Бигос (Бигус) из капусты с мясом - аппетитное горячее блюдо польской кухни!

Знаменитый БИГОС ПО-ПОЛЬСКИ. Обязательно захочется добавки! Рецепт от Всегда Вкусно!

СЕКРЕТЫ ТУШЕНОЙ КАПУСТЫ - "БИГУС" | рецепт от шефа Бельковича!

Бигус

ОБАЛДЕННЫЙ БИГУС ЭТО НЕЧТО!!! / Тушеная Капуста с Мясом / Bigos Polski / Cabbage with Meat

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил бигус

    Плохо           Хорошо