Кулинарный рецепт

Гренки "Кармашки"

(8 отзывов)

Повар
Анастасія Томченка

Україна, Луганськ

Цветовая аура блюда

На завтрак или в качестве перекуса можно приготовить вкусные, сытные гренки с сыром и колбасой. Греночки получаются очень аппетитными. Пожарить такие гренки на сковороде не составит труда, а результат придётся по вкусу многим. Попробуйте это простое, вкусное и быстрое в приготовлении блюдо и вы, наверняка, не разочаруетесь!

Первым делом нарезаем батон. Первый кусок надрезаем (не доходя до конца), а второй уже отрезаем полностью (то есть два кусочка батона останутся соединенными между собой, получится "кармашек" ). Таким образом, формируя "кармашки", нарезаем весь батон.
Колбасу нарезаем тонкими полукольцами. Сыр - тонкими ломтиками. В каждый кармашек из батона вложить колбасу и сыр.
В глубокой миске соединяем яйца и молоко, соль, сушеный чеснок и перец. Взбиваем яично-молочную смесь.
Каждый кусочек батона окунуть в яично-молочную массу с двух сторон.
В сковороду добавляем немного растительного масла и ставим на огонь. Выкладываем гренки с сыром и колбасой в сковороду.
Жарим на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.
Аппетитные, сытные гренки, приготовленные с колбасой и сыром на сковороде, сразу подать к столу. Просто и вкусно, попробуйте! Приятного аппетита!

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта гренки "кармашки" необходимы эти ингредиенты

Батон (можно багет)	1 шт
Колбаса (можно ветчина)	250 г
Масло растительное (для жарки)	1 шт
Молоко	100 мл
Смесь перцев	по вкусу
Соль	по вкусу
Сыр твердый	150 г
Чеснок (сушеный, по желанию)	по вкусу
Яйцо куриное	3 шт