Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Сравнение Сравнение
https://foodsyn.com/ru/wishlist Закладки
Личный кабинет Личный кабинет
https://foodsyn.com/ru/wishlist
Корзина
Корзина
Ваша корзина пуста!
Украина
Регистрация
Авторизация
2024 © FoodSynergy кулинарная платформа маркетплейс. Все права защищены.
Главная Кулинарные рецепты Десерты Печенье Другое Итальянское печенье с миндалем
Итальянское печенье с миндалем
Итальянское печенье с миндалем
Кулинарный рецепт

Итальянское печенье с миндалем

(6 отзывов)
Світлана Калинівська
Повар
Світлана Калинівська
Україна, Харків

Цветовая аура блюда

Неказистое, но вкусное («Brutti ma buoni») - так можно перевести название этого вкуснейшего миндального печенья без муки и молочных продуктов. При приготовлении я использовала молотый миндаль и миндальные лепестки, но можно просто измельчить целые орехи до приятной вам степени. Уваривание белково-ореховой массы я предпочла сделать на водяной бане, хотя итальянцы смело нагревают ее в кастрюле на конфорке. Если любите десерты послаще, можете увеличить количество сахара.

Белки взбить до пиков, добавив последовательно лимонный сок и сахарную пудру. Затем в белковую массу всыпать орехи (в моем случае молотый и резаный миндаль) и нагревать на водяной бане, перемешивая. Уварить массу до загустения и достижения приятного кремового цвета. Затем орехово-белковую массу охладить. Сформировать печенья с помощью двух ложек и запечь их в духовке при 160С примерно 20 минут.

Для приготовления рецепта итальянское печенье с миндалем необходимы эти ингредиенты


Белок яичный 2 шт
Миндаль (резаный) 100 г
Мука миндальная 50 г
Сахарная пудра 50 г
Сок лимонный 1 ч. л.
Світлана Калинівська
Повар
Світлана Калинівська
Україна, Харків
Хотите стать поваром?
Зарегистрироваться сейчас!

Сколько времени необходимо готовить блюдо итальянское печенье с миндалем?

60 минут

К какой кухни мира относится блюдо итальянское печенье с миндалем?

Итальянская

На сколько порций рассчитано блюдо итальянское печенье с миндалем из рецепта?

4

Какой вкус у блюда итальянское печенье с миндалем?

  1. ореховый
  2. приятный
  3. сладкий

Какое назначение у блюда итальянское печенье с миндалем, когда лучше его готовить?

  1. Для детей
  2. На десерт
  3. На обед
  4. На полдник
  5. На ужин
Теги безглютеновый десерт

Видео похожие на рецепт итальянское печенье с миндалем

Миндальное печенье Кантуччи | Итальянское бискотти рецепт

Простой рецепт Итальянского печенья Кантуччи - готовим с итальянцем Леонардо

Вкусное и простое печенье без глютена, масла, яиц, сахара. Авторский рецепт Ирены Тарвид

PLÄTZCHEN | Рождественское Печенье |Традиционная выпечка по проверенным рецептам|Миндальное печенье|

Нуга. Нежная. Вкусная. Простой рецепт. Подойдет для дома!

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил итальянское печенье с миндалем

    Плохо           Хорошо


Рекомендуемые - Кулинарные рецепты / Десерты / Печенье / Другое