Кулинарный рецепт

Гнезда "Многоточие"

(12 отзывов)

Повар
Ярослава Довгун

Україна, Миколаїв

Цветовая аура блюда

Школьные годы всегда вспоминаются с теплом и любовью. Это лишь начало пути, и еще многое будет впереди. Поэтому "Вечер школьных друзей" - это и воспоминания о прошлом, и рассказы о настоящем, и мечты о будущем. И здесь всегда в конце можно поставить многоточие... т. к. всегда будет продолжение.

Школьный выпускной... А как много еще всего впереди... Вот и мы после школьного выпускного отправились с одноклассниками на дачу. И было очень весело, когда почти все спали в 6 утра, один из них случайно опрокинул со второго этажа на второго одноклассника ведро с водой. Все проснулись, посмеялись и дружно принялись за уборку...

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта гнезда "многоточие" необходимы эти ингредиенты

Баклажан	1 шт
Лук репчатый	1 шт
Макаронные изделия ("Гнезда")	3 шт
Мясо (мякоть)	100 г
Перец черный (молотый по вкусу)	1 шт
Помидор	1 шт
Соль (по вкусу)	1 шт

Пошаговый рецепт приготовления гнезда "многоточие" с фото и советами

Цибуля ріпчаста ріжем кубиками. М'ясо пропускаємо через м'ясорубку, змішуємо з цибулею, додаємо сіль та перець за смаком. Фарш для начинки готовий.
Баклажан ріжемо кружальцями, солимо, залишаємо на 30 хвилин, потім обсмажуємо на оливковій олії з двох сторін
Помідор ошпарюємо окропом, знімаємо шкірку, нарізаємо кружальцями
Відварюємо макаронні вироби "Гнізда" у підсоленій воді. Потім начиняємо їх фаршем. Зверху укладаємо помідорку, потім баклажан і ставимо в розігріту до 180 градусів духовку на 20-25 хвилин. Смачного.