Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Блины с припеком под пряным брусничным соусом

(7 отзывов)
Єлизавета Підопригора
Повар
Єлизавета Підопригора
Україна, Луцьк

Цветовая аура блюда

Толстые традиционные блины на дрожжах с припеком из фруктов - яблок и кураги - дополнены ароматным соусом. Корица, имбирь, мускатный орех создают неповторимые пряные ноты в соусе из брусники. Такой соус подойдет к любым блинам по вашему любимому рецепту.

Для приготовления рецепта блины с припеком под пряным брусничным соусом необходимы эти ингредиенты


Брусника (замороженная или моченая) 1 стак.
Вода (сколько возьмет тесто до консистенции густой сметаны) 1 шт
Дрожжи (свежие) 0,25 пач.
Кефир 0.5 л
Крахмал картофельный 1 ст. л.
Кунжут (для украшения) 1 шт
Курага 100 г
Масло растительное (масло ТМ Олейна) 0.5 стак.
Мука пшеничная 2 стак.
Сахар (можно больше по вкусу) 3 | 4 ст. л.
Специи (корица,имбирь, мускатный орех) 1 шт
Яблоко (небольшие) 2 шт

Пошаговый рецепт приготовления блины с припеком под пряным брусничным соусом с фото и советами

  • Млинці з припеком під пряним брусничним соусом - foodsyn.com

    Порізати вимиту курагу та яблука.

  • Млинці з припеком під пряним брусничним соусом - foodsyn.com

    Поставити дріжджове тісто із зазначених інгредієнтів, не дуже густе, але в'язке. Дати підійти. Курагу та яблука додати в тісто.

  • Млинці з припеком під пряним брусничним соусом - foodsyn.com

    Смажити товсті млинці на маслі ТМ Олейна

  • Млинці з припеком під пряним брусничним соусом - foodsyn.com

    Для соусу брусниці залити водою - щоб тільки покривала ягоди, додати цукор . Прогріти на вогні, не кип'ятити.

  • Млинці з припеком під пряним брусничним соусом - foodsyn.com

    Пробити ягоди блендером

  • Млинці з припеком під пряним брусничним соусом - foodsyn.com

    Крохмаль розвести в невеликій кількості теплої (не гарячої!) води

  • Млинці з припеком під пряним брусничним соусом - foodsyn.com

    Влити крохмаль у ягідне пюре, додати спеції та довести до кипіння. Чи не кип'ятити, постійно помішувати. Соус загусне.
    Млинці подавати під соусом, можна посипати кунжутом.

Сколько времени необходимо готовить блюдо блины с припеком под пряным брусничным соусом?

60 минут

На сколько порций рассчитано блюдо блины с припеком под пряным брусничным соусом из рецепта?

5

Какой вкус у блюда блины с припеком под пряным брусничным соусом?

Какое назначение у блюда блины с припеком под пряным брусничным соусом, когда лучше его готовить?

Теги блин пряность соус

Видео похожие на рецепт блины с припеком под пряным брусничным соусом


Рецепт блинов проверенный годами. Тонкие блины и апельсиновый соус Креп-сюзетт. Масленица 2023

Заправки для САЛАТОВ - Большая Подборка🍴12 рецептов. ЧАСТЬ 1

Фрикадельки от Джейми Оливер

Свиной шницель с яблочным соусом

СЫРНЫЕ БЛИНЧИКИ С ЗЕЛЕНЬЮ, рецепт блинов с сырным припеком

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил блины с припеком под пряным брусничным соусом

    Плохо           Хорошо