Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Запеканка из фарша, баклажанов, помидоров и картофеля

(30 отзывов)
Світлана Гніденко
Повар
Світлана Гніденко
Україна, Херсон

Цветовая аура блюда

Очень нежная и вкусная запеканка из фарша, баклажанов, картофеля и помидоров с сырной корочкой.

Блюдо готовится достаточно быстро и, на мой взгляд, просто.
Вот такое оно получилось!

Для приготовления рецепта запеканка из фарша, баклажанов, помидоров и картофеля необходимы эти ингредиенты


Базилик 1 шт
Баклажан 1 шт
Картофель 2 шт
Лук репчатый (крупный) 1 шт
Майонез 4 ст. л.
Масло подсолнечное (для жарки) 1 шт
Помидор (в собственном соку без кожи) 8 шт
Соль (+ перец, по вкусу) 1 шт
Сыр твердый (тельзитер) 150 г
Фарш мясной (говяжий) 300 г
Чеснок 2 зуб.

Пошаговый рецепт приготовления запеканка из фарша, баклажанов, помидоров и картофеля с фото и советами

  • Запіканка з фаршу, баклажанів, помідорів та картоплі - foodsyn.com

    Баклажани нарізати кружальцями, замочити в солі на 20-30 хвилин. Обсмажити на сковорідці в невеликій кількості олії.

  • Запіканка з фаршу, баклажанів, помідорів та картоплі - foodsyn.com

    Обсмажити фарш з цибулею (половинка цибулини) до готовності, посолити, поперчити.

  • Запіканка з фаршу, баклажанів, помідорів та картоплі - foodsyn.com

    Викласти половину баклажанів у форму для запікання.

  • Запіканка з фаршу, баклажанів, помідорів та картоплі - foodsyn.com

    Зверху викласти половину фаршу.

  • Запіканка з фаршу, баклажанів, помідорів та картоплі - foodsyn.com

    Потім укласти половину помідорів і порізану цибулю та часник. Посипати базиліком, посолити, поперчити до смаку.

  • Запіканка з фаршу, баклажанів, помідорів та картоплі - foodsyn.com

    Натерти на великій тертці картопля і половину викласти шаром.

  • Запіканка з фаршу, баклажанів, помідорів та картоплі - foodsyn.com

    Повторити шари. Баклажани, фарш, помідори, цибуля та часник. Посипати базиліком, посолити, поперчити до смаку.

  • Запіканка з фаршу, баклажанів, помідорів та картоплі - foodsyn.com

    Натерти на великій тертці сир та викласти шаром.

  • Запіканка з фаршу, баклажанів, помідорів та картоплі - foodsyn.com

    Зверху на сир викласти шаром майонезу. Запікати в заздалегідь розігрітій духовці 30 хвилин. Перші 15 хвилин під фольгою (як кришечкою), потім зняти фольгу.

  • Запіканка з фаршу, баклажанів, помідорів та картоплі - foodsyn.com

    Приємного апетиту!

Сколько времени необходимо готовить блюдо запеканка из фарша, баклажанов, помидоров и картофеля?

60 минут

На сколько порций рассчитано блюдо запеканка из фарша, баклажанов, помидоров и картофеля из рецепта?

4

Какой вкус у блюда запеканка из фарша, баклажанов, помидоров и картофеля?

Какое назначение у блюда запеканка из фарша, баклажанов, помидоров и картофеля, когда лучше его готовить?

Теги второе обед ужин

Видео похожие на рецепт запеканка из фарша, баклажанов, помидоров и картофеля


Запеканка с баклажанами, кабачками и помидорами по итальянски.

Картошка с фаршем в духовке. Очень вкусно

Запеканка из баклажанов

Знаменитая МУСАКА - греческая запеканка из баклажанов и мясного фарша. Рецепт от Всегда Вкусно!

Баклажаны, запечённые с фаршем и картофелем!!!

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил запеканка из фарша, баклажанов, помидоров и картофеля

    Плохо           Хорошо